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煮熟的甲魚冷凍久了能否食用?

請問我的甲魚.放鍋煮熟放在冰箱冷凍時間長了可以吃嗎?

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    黃飛龍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    婦產(chǎn)科

    煮熟的甲魚冷凍時間長了是否能吃,取決于多個因素,如冷凍時間、儲存條件、甲魚的初始新鮮度、解凍方式以及食用者的身體狀況等。 1.冷凍時間:一般來說,冷凍超過 3 個月,其口感和營養(yǎng)可能會大打折扣,且存在變質(zhì)風(fēng)險。 2.儲存條件:如果冰箱溫度不穩(wěn)定或經(jīng)常開關(guān)冰箱門,會影響儲存質(zhì)量。 3.初始新鮮度:原本就不新鮮的甲魚,冷凍后更易變質(zhì)。 4.解凍方式:不當(dāng)?shù)慕鈨龇绞剑缭谑覝叵麻L時間解凍,可能導(dǎo)致細(xì)菌滋生。 5.身體狀況:對于腸胃較弱或免疫力低下的人,食用久凍甲魚可能引起不適。 綜合考慮以上因素,為了確保飲食安全和健康,不建議食用冷凍時間過長的甲魚。如果無法確定其安全性,最好選擇舍棄。

    2025-02-05 23:31
  • 回答1

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    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    五官科

    健康指導(dǎo):您好,根據(jù)您的問題的描述,建議您最好是不要吃了,甲魚具有滋陰涼血、補(bǔ)益調(diào)中、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用??煞乐紊硖擉w弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。也可降低血膽固醇,對高血壓,冠心病具有一定的輔助療效。

    2016-02-28 11:32
就醫(yī)問藥

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