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熬好的中藥未放冰箱 3 天，其中一瓶變臭且湯汁像濃鼻涕，這種情況表明中藥已經(jīng)變質(zhì)，不能再喝。變質(zhì)的原因可能有存儲(chǔ)溫度不當(dāng)、中藥成分特性、包裝密封性差、熬制過(guò)程問(wèn)題、存放環(huán)境不潔等。 1. 存儲(chǔ)溫度不當(dāng)：中藥熬制后應(yīng)冷藏保存，常溫下易滋生細(xì)菌導(dǎo)致變質(zhì)。 2. 中藥成分特性：某些中藥成分本身易變質(zhì)，如含糖分高的藥物。 3. 包裝密封性差：若包裝不嚴(yán)密，空氣進(jìn)入會(huì)加速變質(zhì)。 4. 熬制過(guò)程問(wèn)題：熬制時(shí)未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，殘留細(xì)菌易使藥液變質(zhì)。 5. 存放環(huán)境不潔：周圍環(huán)境灰塵多、有污染源，會(huì)影響中藥質(zhì)量。 總之，為保證中藥的藥效和安全性，熬制后的中藥應(yīng)嚴(yán)格按照要求存放。一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，切勿服用，以免引起不良反應(yīng)。