豬肉放在冷凍室6個(gè)月了還能食用嗎？
昨天倒騰冰箱，發(fā)現(xiàn)有塊里脊肉放在冷凍室至少半年了，忘了，請(qǐng)問(wèn)，還能吃嗎？扔了怪可惜的。
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回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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新鮮肉類的保質(zhì)期約3個(gè)月。任何食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)都會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)，腐壞，變質(zhì)的食品會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的毒素，危害人體健康。為了您的身體健康，建議您不要使用長(zhǎng)時(shí)間放置的食物，食物最好是以新鮮的為佳。平時(shí)的剩菜剩飯也不宜放置過(guò)久。
2016-03-08 10:34
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回答3
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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可以，如果沒(méi)有細(xì)菌繁殖可以要看豬肉的味道和顏色，如果不和緩了，很難看，就不用吃了
2016-03-08 04:46
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回答2
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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豬肉冷凍后可以繼續(xù)食用豬肉長(zhǎng)期冷凍會(huì)導(dǎo)致肉中的水分被風(fēng)干，導(dǎo)致失去肉的口感
2016-03-07 22:30
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，你說(shuō)的情況是昨天倒騰冰箱，發(fā)現(xiàn)有塊里脊肉放在冷凍室至少半年的情況了，這個(gè)情況一般是問(wèn)題不大的，是可以考慮繼續(xù)食用的。一般情況下只要是食物沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況就是沒(méi)有事的，在冷凍的情況下一般是不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況的，所以是不需要很擔(dān)心的，現(xiàn)在的情況建議在對(duì)肉加熱的時(shí)候稍微長(zhǎng)一些，以徹底的做好消毒殺菌的處理情況的。
2016-03-07 15:38
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