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您好，戒酒的方法可以依靠藥物輔助，可以遵循醫(yī)囑服藥，另外在家中減少酒精的擺放，戒酒需要循序漸進，有計劃的飲酒，學會用其他飲品代替酒，比如茶，飲料等。由于常年喝酒導致脾胃受損，建議您可以服用一些粥之類好消化的食物，將胃調理好了，食欲自然就上去了。

健康指導：您好，酗酒往往給家庭帶來不幸,但對其進行制約的最好環(huán)境也是家庭。因此,家庭成員應幫助患者,讓其了解酒精中毒的危害,及樹立起戒酒的決心和信心,并與患者簽好協(xié)約,定時限量給予酒喝,循序漸進地戒除酒癮。同時創(chuàng)造良好的家庭氣氛,用親情溫情去解除患者的心理癥結,使之感受到家庭的溫暖。

長期飲酒,失去自控,每天必喝,每喝必醉；酒后嗜睡,記憶力減退,反應遲鈍,性格改變或衰退,性格固執(zhí),出現(xiàn)抑郁癥,幻聽幻覺等.每天吃少量高蛋白的食物,在每一餐的中間,補充強化牛奶,或加上蛋,酵母,卵磷脂,鈣及鎂；午餐吃綠色蔬菜沙拉,晚餐在此基礎上澆一匙植物油；每餐飯后吃兩三顆綜合礦物質及多種維生素B片,500毫克以上的維生素C；每天早餐之后吃維生素A,D,E膠囊.

戒酒的方法1.認知療法：通過影視,廣播,圖片,實物,討論等多種傳媒方式,讓嗜酒者端正對酒的態(tài)度,正確認識舶酒的危害,從思想上堅持糾正飲酒的成癮行為.社會上輿論干預和強制的行政手段,對戒酒有絕對的效果,但應提倡主動戒酒.2.漸漸減量法：要有計劃地戒酒,切忌一次戒掉,以免出現(xiàn)成癮癥狀.3.借助藥物：由于飲酒是一種成癮行為,需要相當努力才能把這種習慣的不良行為改正過來.有時候借助藥物的幫助也是必要的,這樣能夠提高戒酒成功率.4.反惡療法：這是一種行為矯正方法.其目的是在飲酒時不但得不到欣快感覺,相反產生令人痛苦的體驗,形成負性條件反射.常用藥物配合.5.輔助方法：為了達到糾正不良習慣的目的,常常結合生物反饋,系統(tǒng)脫敏等輔助方法,以獲得滿意效果,不過這需要心理醫(yī)生的指導和幫助.6.家庭治療：酒往往給家庭帶來不幸,但對其進行制約的最好環(huán)境也是家庭.因此,家庭成員應幫助患者,讓其了解酒精中毒的危害,及樹立起戒酒的決心和信心,并與患者簽好協(xié)約,定時限量給予酒喝,循序漸進地戒除酒癮.同時創(chuàng)造良好的家庭氣氛,用親情溫情去解除患者的心理癥結,使之感受到家庭的溫暖.7.集體療法：患者成立各種戒酒協(xié)會,進行自我教育及互相約束與幫助,達到戒酒目的.為了徹底戒掉飲酒習慣,最重要的是主觀認識,只有認識明確才有堅定信念,方可糾正習慣性飲酒行為.

想要徹底戒酒,最好多吃富含B族維生素的食物,如燕麥,全麥面包,動物內臟,瘦肉,花生,大多數(shù)種類的蔬菜,麥麩,牛奶等.如果習慣,不妨在早上喝點燕麥粥,因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低,喝酒很容易醉酒,早晨喝點燕麥粥,能夠幫助降低中午喝酒的欲望,同時,粥類還能夠保護胃黏膜.需要注意的是,B族維生素不會貯藏于體內,多余的會完全排出體外,因此,戒酒的人必須每天補充B族維生素.每天吃少量高蛋白的食物,在每一餐的中間,補充強化牛奶,或加上蛋,酵母,卵磷脂,鈣及鎂；午餐吃綠色蔬菜沙拉,晚餐在此基礎上澆一匙植物油；每餐飯后吃兩三顆綜合礦物質及多種維生素B片,500毫克以上的維生素C；每天早餐之后吃維生素A,D,E膠囊.