銀耳蓮子湯煮多了，放到冰箱里明天再喝行嗎...
銀耳蓮子湯煮多了，放到冰箱里明天再喝行嗎？銀耳蓮子湯煮多了，放到冰箱里明天再喝行嗎。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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銀耳蓮子湯能滋補(bǔ)強(qiáng)壯銀耳含有多糖成分，能增強(qiáng)體液免疫及巨噬細(xì)胞吞噬能力，不但有抗感染功能，還有促進(jìn)骨髓造血，抗輻射等作用。您好，只要是熱透了喝都沒(méi)問(wèn)題的，微波也行，開著鍋蓋大火燒開也行，你不用擔(dān)心的。給你做參考，希望對(duì)你有幫助。
2016-03-18 10:45
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回答1
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
五官科
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銀耳蓮子粥中的銀耳很有營(yíng)養(yǎng)，富含多種氨基酸以及膠質(zhì)，對(duì)人的皮膚很好。但一過(guò)夜，其營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。而且銀耳中含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽，會(huì)影響人體的血液循環(huán)和造血功能，時(shí)間很久，還可能會(huì)致癌。建議您還是別喝了，可以放進(jìn)話盆里做花肥。銀耳蓮子粥最好一天之內(nèi)喝完。希望我的回答對(duì)您所有幫助。
2016-03-18 04:55
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