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食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。（2）豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，3）糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。4）芹菜解酒芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

喝酒醉是體內(nèi)的酶分解不夠建議你喝酒之前可以先吃飯，保證吸收酒精少，喝酒之后不要喝茶，可以喝糖鹽水，以上是對“什么東西解酒快？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

下面幾個小偏方，也可以先參考一下?！?、大白菜解酒　　將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。　　2、雪梨解酒　　取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。　　3、馬蹄解酒　　取馬蹄（即荸薺）10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者）?！　?、甘蔗解酒　　將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用?！　?、芹菜解酒　　取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥）。解酒　　6、豆類解酒　　用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀?！　?、中藥解酒　　中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。　　8、飲酸醋　　酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服?！　?、飲牛奶　　牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護胃黏膜的作用。10、飲蘿卜汁水　　用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效?！　?1、飲濃米湯　　濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好?！　?2、蛋清解酒　　將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。　　13、生姜解酒　　酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。

您好，喝酒喝多了，確實很難受以后在喝酒前，可以先喝一包奶大白菜解酒將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

你好有效的解酒方式首先是大量飲水,另外,可以同時用一些具有解酒功效的中藥,如葛花等泡水飲用,可以起到良好的解酒效果.另外在飲酒前適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ袒蚱渌叩鞍椎娘嬃?可以最大程度的減小酒精對胃造成的損傷.