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被狗咬傷的雞是否可以食用?

被狗咬傷的雞能吃嗎?

  • 回答4

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李臘梅 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    被狗咬傷的雞一般不建議食用,主要原因包括狗可能攜帶病菌、雞受傷后易感染、病菌可能傳播、雞肉品質(zhì)受影響以及食用存在潛在風(fēng)險(xiǎn)等。 1. 病菌傳播風(fēng)險(xiǎn):狗可能攜帶狂犬病病毒等病原體,咬傷雞后,病原體可能通過傷口進(jìn)入雞的體內(nèi)。 2. 雞易感染:雞受傷后,傷口容易滋生細(xì)菌,如大腸桿菌、沙門氏菌等。 3. 病菌傳播可能:即使經(jīng)過烹飪,部分病菌可能未被完全殺滅,食用后有感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 4. 雞肉品質(zhì)變差:受傷后的雞,其肉質(zhì)可能發(fā)生變化,口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能下降。 5. 潛在健康威脅:食用這樣的雞,可能導(dǎo)致胃腸道不適、發(fā)熱、腹瀉等癥狀。 綜上所述,為了確保食品安全和自身健康,不建議食用被狗咬傷的雞。

    2024-12-17 19:02
  • 回答3

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    病情分析: 你好;這種情況是沒問題的,可以吃雞有自己的免疫系統(tǒng),不會(huì)得狂犬病

    2013-12-31 18:16
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    這情況注意高溫煮熟了就沒問題的了,不用擔(dān)心

    2013-12-23 18:16
  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    劉業(yè)娟 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好 ;上述的情況可以吃的!沒影響,這種情況是沒問題的,可以吃雞有自己的免疫系統(tǒng),不會(huì)得狂犬病

    2013-12-21 18:31
就醫(yī)問藥

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  • 梁子敬

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    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    擅長(zhǎng):對(duì)毒蛇傷急診救治有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)治療咳嗽、痛風(fēng)等。 詳情»

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