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煎藥用哪種鍋較為適宜?

煎藥用什麼鍋好?

  • 回答5

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    劉業(yè)生 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    煎藥時(shí)選擇合適的鍋具很重要,常見的適合煎藥的鍋具有砂鍋、陶瓷鍋、不銹鋼鍋、瓦罐和玻璃鍋等。 1.砂鍋:透氣性好,能使藥液受熱均勻,有效成分溶出充分,是煎藥的理想選擇。 2.陶瓷鍋:性質(zhì)穩(wěn)定,不易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),能保證藥效。 3.不銹鋼鍋:性質(zhì)較為穩(wěn)定,但傳熱快,需注意控制火候,以免藥液溢出或煎干。 4.瓦罐:保溫性能不錯(cuò),能保持藥液溫度,利于藥效發(fā)揮。 5.玻璃鍋:便于觀察藥液的煎制情況,且化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。 總之,在煎藥時(shí)應(yīng)根據(jù)自身情況選擇合適的鍋具,但無論選擇哪種,都應(yīng)保證鍋具干凈、無異味,以確保煎出的藥液安全有效。

    2024-12-19 07:47
  • 回答4

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    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級(jí)

    全科

    指導(dǎo)意見:沙鍋是傳統(tǒng)方法了,不過現(xiàn)在很多人家里已經(jīng)沒有沙鍋了。 你要明白,中成藥廠里可不會(huì)用什么沙鍋。藥廠里用的大多是不銹鋼罐。 你完全可以用不銹鋼的煮飯鍋來煎藥,或者用不銹鋼的飲水杯也可以,就是小了點(diǎn)。實(shí)在沒有的話,用搪瓷的也可以,就是搪瓷別破。 最好別用鐵和鋁的,因?yàn)榭赡軙?huì)和藥物的某些成分發(fā)生反應(yīng)。

    2014-01-24 09:17
  • 回答3

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    谷魁廣 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好!“煎藥、煎茶 用什么鍋,不銹鋼鍋可以嗎”?最好用沙鍋。 我把中藥的煎法、服藥的方法告訴你:中藥的煎法:先把中藥(如有包煎的中藥,裝入小布袋,和其它中藥一起浸泡)放入沙鍋或搪瓷鍋內(nèi),用冷水浸泡2--4小時(shí),水不要太多,水平藥差不多,煎藥的時(shí)候,先是用大火煮開了,改中小火,煎20--25分鐘,如有后下藥,這時(shí)放入后下藥,再用大火煎3--5分鐘就可以把藥汁倒出,接著,再向鍋內(nèi)倒入開水適量(比第一次少點(diǎn)),同上煎煮,(這時(shí)不要浸泡),一般一貼藥煎2次(約2小碗)。用煤氣煎煮比較好. 中藥服藥的方法,在飯后約45分--1小時(shí)后服用,先喝2口,約隔半小時(shí)左右,可以再喝2口,只要胃沒有不舒服,可以隔一會(huì)兒(約半小時(shí)左右)再喝一點(diǎn)(2口),口干了,也可以當(dāng)水喝,隨意,藥冷了,要溫?zé)崃嗽俪?只要在每餐飯后1小時(shí)左右后吃,胃沒有不舒服,都可以,也就是2小碗藥,可以分N次吃,目的,保護(hù)胃! 中藥也可以煎3次,第3次藥煎好了去藥渣,藥汁可以泡腳,時(shí)間20--30分鐘即可,水涼了,可以不斷加熱水.如果泡腳感覺不舒服,就不要泡。 服藥期間,不要與其它藥物或食物同時(shí)進(jìn)口.以免對(duì)對(duì)碰,特別注意在短時(shí)間內(nèi)不要喝茶葉水,不能吃芒果、橘子、牛奶、蠶豆等。 中藥也可以煎3次,第3次藥煎好了去藥渣,藥汁可以泡腳,時(shí)間20--30分鐘即可,水涼了,可以不斷加熱水.如果泡腳感覺不舒服,就不要泡。 服藥期間,不要與其它藥物或食物同時(shí)進(jìn)口.以免對(duì)對(duì)碰,特別注意在短時(shí)間內(nèi)不要喝茶葉水,不能吃芒果、橘子、牛奶、蠶豆等。 中藥的煎法:先把中藥(如有包煎的中藥,裝入小布袋,和其它中藥一起浸泡)放入沙鍋或搪瓷鍋內(nèi),用冷水浸泡2--4小時(shí),水不要太多,水平藥差不多,煎藥的時(shí)候,先是用大火煮開了,改中小火,煎20--25分鐘,如有后下藥,這時(shí)放入后下藥,再用大火煎3--5分鐘就可以把藥汁倒出,接著,再向鍋內(nèi)倒入開水適量(比第一次少點(diǎn)),同上煎煮,(這時(shí)不要浸泡),一般一貼藥煎2次(約2小碗)。用煤氣煎煮比較好. 中藥服藥的方法,在飯后約45分--1小時(shí)后服用,先喝2口,約隔半小時(shí)左右,可以再喝2口,只要胃沒有不舒服,可以隔一會(huì)兒(約半小時(shí)左右)再喝一點(diǎn)(2口),口干了,也可以當(dāng)水喝,隨意,藥冷了,要溫?zé)崃嗽俪?只要在每餐飯后1小時(shí)左右后吃,胃沒有不舒服,都可以,也就是2小碗藥,可以分N次吃,目的,保護(hù)胃! 中藥也可以煎3次,第3次藥煎好了去藥渣,藥汁可以泡腳,時(shí)間20--30分鐘即可,水涼了,可以不斷加熱水.如果泡腳感覺不舒服,就不要泡。 服藥期間,不要與其它藥物或食物同時(shí)進(jìn)口.以免對(duì)對(duì)碰,特別注意在短時(shí)間內(nèi)不要喝茶葉水,不能吃芒果、橘子、牛奶、蠶豆等。 中藥也可以煎3次,第3次藥煎好了去藥渣,藥汁可以泡腳,時(shí)間20--30分鐘即可,水涼了,可以不斷加熱水.如果泡腳感覺不舒服,就不要泡。 服藥期間,不要與其它藥物或食物同時(shí)進(jìn)口.以免對(duì)對(duì)碰,特別注意在短時(shí)間內(nèi)不要喝茶葉水,不能吃芒果、橘子、牛奶、蠶豆等。

    2014-01-20 09:17
  • 回答2

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    病情分析:你好,根據(jù)你描述的情況分析,一般煎藥最好用砂鍋。指導(dǎo)意見:如果沒有砂鍋用陶瓷鍋煎藥也可以的,但是最好用砂鍋。

    2014-01-18 09:17
  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    胡培安 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    熬中藥一般以砂鍋、陶瓷鍋為好,忌諱金屬制品的鍋具。電熱鍋大多屬于鋼、銅、鋁、鐵等金屬制品,化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,容易發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng),再者中藥結(jié)過電熱鍋電解后,會(huì)影響藥性、藥效。甚至產(chǎn)生毒副作用。

    2014-01-11 09:32
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