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熬制中藥需注意器具選擇、藥材處理、火候控制、熬制時間及特殊藥材處理等。 1.器具選擇：宜選用砂鍋、瓦罐等，因其性質(zhì)穩(wěn)定，不易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 2.藥材處理：先將藥材浸泡 30 分鐘左右，便于有效成分溶出。 3.火候控制：一般先用武火煮沸，再用文火慢熬。 4.熬制時間：不同藥材熬制時間不同，如解表藥 15 - 20 分鐘，滋補(bǔ)藥 40 - 60 分鐘。 5.特殊藥材處理：先煎藥如貝殼、礦石類需先煎 20 - 30 分鐘；后下藥如薄荷、砂仁在出鍋前 5 - 10 分鐘放入；包煎藥如車前子、旋覆花需用紗布包好再煎。 總之，熬制中藥需要嚴(yán)格遵循上述步驟和注意事項(xiàng)，以確保藥效充分發(fā)揮。

中藥的煎煮是有一定要求的，具體有： ①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi)，加入清水，觀察加水能否浸滿藥面，不足時可稍加水量。 ②一般浸泡半小時使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時間，此步驟可略去)。 ③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火，煎20-30分鐘使之成一碗，用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi)，溫?zé)岱谩?④一次將藥物煎好后，可以將首劑和再煎的藥物混勻，以便藥效均衡

問題分析： 你好。一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴(yán)禁用鐵器。 二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。 三、煎藥時間應(yīng)根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短。 四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。意見建議：中藥的服法：一、每天煎一劑，每劑煎二汁，早、晚各服一汁，一般在飯后服為宜。 二、丸藥一般每天服二次，服時最好將藥烊開服用，便于吸收增強(qiáng)療效。 未煎藥需妥善保管，防止受潮、變質(zhì)。

中藥熬好是有講究的，你還比如直接在藥房就熬好了！要熬之前先用清水泡一下，誰沒過藥酒可以了，然后再砂鍋里加上水，也是得沒過藥，起火，在誰開以后再改小火，不水煎剩30%就好了！