請問中藥應(yīng)該用什么鍋熬制
請問中藥應(yīng)該用什么鍋熬制,熬制好以后應(yīng)該用什么容器存放?我是用的不繡鋼鍋,在電磁灶上熬制的中藥,熬制好后用的不繡鋼容器存放,不知對不對?
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您好:據(jù)您所說的情況,最好用瓦罐。瓦罐可能將藥味保留。中藥中有些成分很容易和金屬發(fā)生反應(yīng),或者失去藥效或者產(chǎn)生有害物質(zhì),所以煎中藥最好不要使用金屬器皿,那么陶瓷瓦罐當然就是首選了,而且陶瓷受熱快,散熱慢,比較方便飲用
2016-03-18 03:12
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回答3
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1、中藥應(yīng)使用砂鍋煎,忌用鐵鍋和不銹鋼鍋(用氣煎時可以考慮),禁用鋁鍋。2、中藥以現(xiàn)煎現(xiàn)服效果比較好,最好不要存放。以上是對“請問中藥應(yīng)該用什么鍋熬制”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
2016-03-17 23:06
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回答2
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你好,就你所說的情況,中藥的熬制有它特點的要求。建議你最好還是用砂鍋或陶瓷鍋,但是按照現(xiàn)在人們的生活方式來看,也可以用不銹鋼鍋,但是一定不要用鐵鍋或鋁鍋。
2016-03-17 19:24
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熬中藥不能用金屬器具熬,最好用陶瓷制的砂鍋熬
2016-03-17 18:20
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