牛奶花生糊適合五個(gè)月的寶寶
推薦五個(gè)月寶寶的健康輔食。
牛奶花生糊(適合5個(gè)月以上寶寶)
原料:黑芝麻20克、花生20顆、大米20克、牛奶適量、白糖少許。
做法:將黑芝麻、花生磨成粉末。大米洗凈放入水中浸泡1小時(shí),放入鍋內(nèi)加2杯水燜煮。在米煮爛時(shí),加入牛奶、花生芝麻粉并攪勻,繼續(xù)煮15分鐘,加少量白糖調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)秘訣:花生是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的高蛋白油料作物,蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉媲美,并且比動(dòng)物性食品更易于被吸收利用。黑芝麻富含維生素、鈣、鐵、鋅等,是嬰兒發(fā)育的主要能源。
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