嬰兒常發(fā)生以腹瀉為主的腸胃功能疾病，而且主要發(fā)生於三～五歲的寶寶身上。

　　最常見的腹瀉原因是之一，是媽媽將喂食寶寶的牛奶泡得過濃，或是寶寶喝了過量的牛奶，如此形成的“慢性腹瀉”，長久下來會讓寶寶營養(yǎng)失調(diào)，身體發(fā)育遲緩。

　　腹瀉的原因如果是由細(xì)菌、病毒感染而起也是嬰幼兒常見的情形。其中又以一種長得像輪子狀的“輪狀病毒”感染為多數(shù)。感染病毒的寶寶大便次數(shù)多達(dá)十余次甚至更多，且大便中多伴隨著大量的水份，因此若腹瀉情形嚴(yán)重，會導(dǎo)致寶寶脫水，甚至休克的現(xiàn)象。

　　要預(yù)防寶寶腹瀉，最簡單的方法就是以母乳來喂哺小孩。因?yàn)槟改倘菀紫揖哂忻庖呒?xì)胞及抗體，所以吃母奶的寶寶比較少拉肚子；即使拉肚子，也很少會引起長期的慢性腹瀉。

　　另外，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣也是防治辦法，注意雙手的清潔、奶瓶的消毒工作。沖泡好的牛奶也不宜放置過久，以免孳生細(xì)菌。如果開始要讓小朋友攝取副食品時，要記得把握由單項(xiàng)、少量開始添加的原則。

　　如果小孩已有腹瀉的情況，也不用擔(dān)心，只要適當(dāng)?shù)臏p少進(jìn)食，飲食也宜選擇容易消化的食品，例如嬰兒可食用去掉不容易消化的乳糖的醫(yī)用奶粉；較大的孩童則可食用不油膩的稀飯、饅頭。

　　在用藥方面，細(xì)菌所引發(fā)的腸炎可根據(jù)菌種選擇適合的抗菌藥；如果是病毒性腸炎就沒有特殊的藥品，必須靠寶寶本身的免疫系統(tǒng)來克服。

　　其實(shí)腹瀉的主要治療原則，是多補(bǔ)充水分及電解質(zhì)，如果只是單純的止瀉會使存在體內(nèi)的細(xì)菌病毒無法隨大便排出，反而加重嬰幼兒的病情。

　　不要過於擔(dān)心寶寶的腹瀉問題，身為媽媽的你只要細(xì)心照料，寶寶都能安然度過這段時期。還有，因小baby皮膚細(xì)嫩，水狀大便會刺激皮膚而發(fā)炎，所以媽媽更不要忘了在寶寶腹瀉後，用溫水清洗屁股并保持小屁屁的乾爽。

　　治療寶寶腹瀉的食療食譜推薦：

　　一、傷食型腹瀉食療方

　　癥狀：寶寶有腹脹、腹痛，腹瀉前哭鬧不安的表現(xiàn)，大便酸臭且有不消化奶塊，食欲減退伴有口臭。此型多見于腹瀉伴有消化不良的寶寶。

　　食療方：

　　蘋果湯：取蘋果一只洗凈，連皮切碎，加250毫升水，加食鹽少許，煎湯代茶飲。

　　若寶寶超過1歲，可以吃蘋果泥。

　　焦山楂麥芽飲：取山楂30克，炒麥芽30克，紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦，離火，加少許酒攪拌，再置火爐上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分鐘，去渣后加入紅糖再熬至沸，待溫后分幾次服用。

　　二、風(fēng)寒型腹瀉食療方

　　癥狀：寶寶大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鳴腹痛，或伴有發(fā)熱。此型多見于腹瀉的早期。

　　食療方：

　　姜茶飲：取生姜10克，茶葉3克，加水煮沸后加少許紅糖，代茶飲。

　　糯米蒼白術(shù)粥：取糯米30克，白術(shù)12克，蒼術(shù)6克。先將糯米略炒一下；白術(shù)及蒼術(shù)放水煮15分鐘去渣取汁，加入糯米煮粥食用。

　　三、濕熱型腹瀉食療方

　　癥狀：大便呈蛋花湯樣，伴有少許黏液，發(fā)熱伴舌苔厚膩。腹瀉以此型最多見。

　　食療方：

　　烏梅葛根湯：取烏梅10只，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸后改小火燒20分鐘，去渣加紅糖少許，分次飲用。

　　陳皮紅棗湯：鐵鍋內(nèi)放12只干紅棗，炒成微焦，取洗凈的陳皮（曬干的橘皮）10克，加入紅棗和水煎15分鐘，代茶飲。

　　四、脾虛型腹瀉食療方

　　癥狀：腹瀉久瀉不愈，寶寶面色萎黃，食欲減少，大便稀薄伴不消化塊物。多見于腹瀉后期不愈的寶寶。

　　食療方：

　　胡蘿卜湯：取新鮮胡蘿卜250克，洗凈，連皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟后，喝湯、吃胡蘿卜。

　　扁豆薏米仁山藥粥：取扁豆50克，山藥60克，薏米仁30克，粳米50克。將扁豆炒熟，與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。

　　菱粉粥：取粳米50克，加水煨粥，待粳米熟時，調(diào)入菱粉30克和少許紅糖，煮熟即可食用。

　　五、4類導(dǎo)致腹脹的食物

　　黃豆、豆腐、豆?jié){、綠豆、赤豆等會使腸內(nèi)脹氣，使腹瀉加重，需忌食。過多的牛奶也會使腸脹氣，應(yīng)予以適當(dāng)限制。而酸牛奶含有乳酸桿菌，能抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌，可以食用。

　　含有長纖維的食物

　　西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、廣柑等含有纖維素較多，能加速腸蠕動，加重腹瀉，需忌食。

　　多糖食物

　　糖果、巧克力、甜點(diǎn)等含糖量較高，糖在腸內(nèi)會引起發(fā)酵而加重脹氣，故應(yīng)少吃糖。

　　高蛋白食物

　　雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質(zhì)，這些食物在腸功能己紊亂的腸道內(nèi)易發(fā)酵腐敗，加重腹瀉，故少食。

　　高脂食物

　　肉類、奶油、動物內(nèi)臟等含有較高的脂肪，導(dǎo)致滑腸，久瀉不止，應(yīng)忌食。即使用植物油燒菜，也要注意用量別太多。