適合8個(gè)月寶寶的雞蛋羹粥類食譜。

　　牛奶雞蛋羹：滑滑爽爽，異樣清香

　　食物原料：

　　牛奶200毫升，雞蛋1個(gè)

　　制作方法：

　　方法1、雞蛋、牛奶調(diào)勻，隔水用慢火燉熟，便可食用。

　　方法2、牛奶放入鍋里，加雞蛋，慢火煮至雞蛋熟，便可食用。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　鮮雞蛋含的蛋白質(zhì)中，主要為卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主要在蛋黃中）。蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最接近，吸收率相當(dāng)高，可達(dá)99。7％。此羹滋養(yǎng)強(qiáng)身，健腦益智，是助長嬰幼兒身體發(fā)育大腦發(fā)育的佳肴。

　　豆腐蛋粥：美味營養(yǎng)，寶寶好胃口

　　食物原料：

　　豆腐80克，雞蛋1個(gè)，白粥1小碗

　　制作方法：

　　1、豆腐洗凈后成小塊，雞蛋打入碗中。攪勻

　　2、鍋內(nèi)白粥兌入少量清水，煮開后放入豆腐丁。

　　3、慢慢倒入雞蛋液，用筷子攪動，煮至蛋熟即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　豆腐也是容易吸收和消化的黃豆制品，但由于所含的蛋白質(zhì)氨基酸不完整，要和谷類搭配食用，才可達(dá)到營養(yǎng)上的完整，進(jìn)而幫助，骨骼和腦部的發(fā)育。

　　有腹脹、腹瀉癥狀的寶寶不能多食豆腐，否則會加重病癥。