肉末碎菜粥，營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮香可口，而且提供了多種人體必須的重要營(yíng)養(yǎng)素，不但可保證寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，還可預(yù)防小兒便秘，貧血等多種疾病。火腿富含蛋白質(zhì)，藕中淀粉和粗纖維含量高。

　　10個(gè)月寶寶食譜：肉末碎菜粥

　　食物原料：

　　大米20克、豬瘦肉末50克，油菜適量，植物油、醬油、蔥末、姜末各適量

　　制作方法：

　　1、油菜洗凈，切碎；大米洗凈，備用。

　　2、鍋內(nèi)倒油燒熱，加入蔥末、姜末爆香，隨后下入肉末煸炒1分鐘，再加入少許醬油炒熟，盛在碗里備用。

　　3、鍋內(nèi)放入大米和適量清水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，然后加入肉末及油菜碎，同煮5分鐘即可。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。

　　10個(gè)月寶寶食譜：火腿藕粥

　　食物原料：

　　藕、火腿各50克，米粥100克，高湯50毫升。

　　制作方法：

　　1、藕洗凈，去皮，切碎；火腿切丁。

　　2、將火腿丁，藕碎放入高湯中煮20分鐘左右，倒入米粥再燜一會(huì)兒，即可。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā) 出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。