古曰：世間第一補(bǔ)人之物乃粥也。喝粥既可以調(diào)養(yǎng)脾胃，滋潤肌膚，補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)分，又不增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

　　香菇雞粥：香噴噴的養(yǎng)胃粥

　　食物原料：

　　大米50克，雞胸肉50克，香菇2個(gè)，

　　青菜2棵，食用油、蔥、醬油各少許。

　　制作方法：

　　1、將大米淘凈，香茹用溫水泡軟剁碎，雞胸肉剁成泥狀，青菜、蔥切碎。

　　2、油鍋熱后，加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒，滴入少許修油炒入味。

　　3、把洗凈的大米下入鍋中翻炒數(shù)下，使之均勻地與香菇、雞肉等混合。

　　4、加入適量清水，加蓋熬成粥，熟后再放入碎青菜煮熟即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　給小寶寶吃的雞肉一定要去掉皮，防止因油脂太多而引起寶寶腹瀉。

　　山藥雞蓉粥：營養(yǎng)豐富、健康美味

　　食物原料：

　　雞肉10克，山藥30克，白粥60克

　　制作方法：

　　1、山藥去皮洗凈后，切成丁狀放入沸水中氽燙，取出備用。

　　2、鍋內(nèi)加適量水，放入山藥與雞肉泥以中火煮軟后，加入白粥拌勻即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　山藥又名淮山，是既富含氮基酸、蛋白質(zhì)，而又低脂的健康食品，且含有多種人體所需的礦物質(zhì)與維生素。