適合5歲寶寶的葷類食譜。

　　玉米雞絲：金黃色澤，滋味鮮美

　　食物原料：

　　雞脯肉200克，青椒、紅椒、鮮玉米棒各1個。

　　植物油、料酒、白糖、鹽、水淀粉各適量。

　　制作方法：

　　1、雞脯肉洗凈，切成絲；青椒、紅椒分別去蒂、子，洗凈，掰成塊；鮮玉米去皮、須，剝下玉米粒，洗凈，放入沸水鍋中煮熟，撈出瀝干。

　　2、鍋置火上，加入植物油，燒至五成熱時，放入雞絲翻炒，再加入適量料酒、白糖。

　　3、炒至肉變色時放入青紅椒、玉米粒，翻炒后加鹽調(diào)味，然后用水淀粉勾芡即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　科學檢測證實，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低9％。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。

　　圓白菜炒香腸，爽脆可口好美味

　　食物原料：

　　圓白菜400克、香腸50克。植物油、鹽、白糖各適量。

　　制作方法：

　　1、香腸蒸熟、放涼、切??；圓白菜洗凈，切成小塊。

　　2、油鍋燒熱，大火先把香腸丁炒一下，香腸變色時加入圓白菜，快炒1分鐘，加鹽和白糖出鍋即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　圓白菜營養(yǎng)相當豐富，含有大量的維生素C、纖維素以及糖類和各種礦物質(zhì)，除此之外圓白菜內(nèi)還含有維生素U，維生素U是抗?jié)円蜃?，可治療寶寶口腔潰瘍?/P>