產(chǎn)后少乳是困擾不少新媽媽的問(wèn)題，而合理的飲食不僅能為媽媽們提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，更重要的是能幫助媽媽們治療產(chǎn)后乳汁不下。下面就讓我們一起來(lái)看看這些具有催乳功能的蔬菜吧。

　　金針菜

　　金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外，它還含有大量的維生素B1、B2等。醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有利濕熱、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。

　　豌豆

　　豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

　　茭白

　　傳說(shuō)武則天產(chǎn)后少乳，又大便秘結(jié)，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當(dāng)時(shí)一位對(duì)食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻(xiàn)了一張食療處方，即用菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服，竟奏奇效。

　　茭白作為蔬菜食用，不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2及多種礦物質(zhì)。醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草（或山海螺）同煮食用，有較好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實(shí)，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。