適合7個月寶寶的魚肉類食譜。

　　魚肉豆腐粥：粥黏稠，味鮮而香

　　食物原料：

　　白粥1小碗，新鮮魚肉50克，豆腐1小塊，清水適量

　　制作方法：

　　1、魚肉洗凈，除去魚刺和魚皮，切成碎末。

　　2、豆腐用開水燙一下，切成碎末。

　　3、豆腐和魚肉一起放入粥內(nèi)，用中火熬幾分鐘即成。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

　　白肉魚泥：清香口味，好吃又補(bǔ)鈣

　　食物原料：

　　鯉魚肉50克、胡蘿卜20克。鹽適量。

　　制作方法：

　　1、鯉魚肉洗凈，切片；胡蘿卜去根，洗凈，剁成泥。

　　2、鍋置火上，加入適量清水，放入魚片，煮軟后撈出，去皮及刺后搗爛。

　　3、另起鍋置火上，加入適量清水，放入胡蘿卜泥和搗爛的魚肉，用小火煮至黏稠，加入鹽調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96％，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。