適合7個(gè)月寶寶的素炒類食譜。

　　燴什錦菜：材料足，味道佳

　　食物原料：

　　胡蘿卜、蔥頭、土豆等蔬菜切成小塊取2匙，黃油1／2小匙，牛奶、肉湯少許。

　　制作方法：

　　把黃油放鍋內(nèi)加熱，再將2大匙蔬菜放入鍋內(nèi)翻炒，加入肉湯，待菜煮軟后再加入牛奶稍煮即可。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。 土豆還含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

　　奶油南瓜：甜而不膩，味道清新

　　食物原料：

　　切碎的南瓜2大匙，白醬油3大匙，肉湯1大匙，鹽少許，奶油1大匙。

　　制作方法：

　　將南瓜去皮除籽煮軟后切成碎塊，將其放入鍋內(nèi)加白醬油和肉湯，并放少許鹽煮，熟時(shí)入奶油混合均勻即成。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。近年來，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。