孕期酸性食物食用過多易導(dǎo)致畸胎
孕婦不能吃哪些食物?導(dǎo)致胎兒畸形的食物肯定是不可以吃的。而在這一行列中,被孕婦用來緩解嘔吐的酸性食物竟然也可能會(huì)是導(dǎo)致畸胎的罪魁禍?zhǔn)祝?/P>
1、 過多的酸性食物
—般來說,婦女在懷孕初期,常會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等反應(yīng),而我國(guó)民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法,甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。>>>怎樣才能懷孕
近年來,國(guó)外醫(yī)學(xué)界有關(guān)研究機(jī)構(gòu)明確指出,酸性食物和藥物是導(dǎo)致畸胎的“元兇”之一。
在研究中發(fā)現(xiàn),孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物,其體液會(huì)發(fā)生變化,形成一種“酸化”,進(jìn)一步促使血中兒茶酚胺水平增高,從而引起孕婦煩躁不安、愛發(fā)脾氣,易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒,可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加,則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個(gè)重要原因。與此同時(shí),研究人員分別測(cè)定了不同時(shí)期胎兒組織和母體血液的酸堿度,認(rèn)為在妊娠的最初半個(gè)月左右,不食或少食酸性食物或含酸性的藥物(如維生素C、阿司匹林)等為佳。
溫馨提示:從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),孕婦吃些酸味食物,能滿足母體與胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要,幫助胎兒骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。但是,物極必反,孕婦如食用大量的酸性食品,會(huì)使體內(nèi)堿度下降,容易引起疲乏、無(wú)力,不僅容易使母體患某些疾病,更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長(zhǎng)發(fā)育,情況嚴(yán)重者,甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。
2、含有弓形蟲的食物
幾乎所有哺乳動(dòng)物和禽類(如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動(dòng)物的肉類,如火鍋的燙涮時(shí)間過短、燒烤的溫度不夠,肉食的弓形蟲沒有殺死,就有傳染的危險(xiǎn);生肉和熟食共用一個(gè)切菜砧板,生肉上的弓形蟲就會(huì)污染熟食;污染的羊、牛奶也可以傳染。我國(guó)人口的弓形蟲感染率較低,可能與中國(guó)人熟食肉類的習(xí)慣有關(guān),并非跟養(yǎng)寵物有關(guān)。
溫馨提示:在懷孕早期急性感染弓形蟲會(huì)導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等,新生兒可有抽搐、腦癱、視聽障礙、智力障礙等,其死亡率達(dá)72%。所以孕媽咪一定要避開弓形蟲。
3、豬肝
芬蘭和美國(guó)已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會(huì)很容易進(jìn)入體內(nèi),對(duì)胎兒發(fā)育危害很大,甚至?xí)禄?/P>
溫馨提示:維生素A超量幾乎對(duì)身體各個(gè)部分都會(huì)造成損害,包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng),可出現(xiàn)頭昏、嘔吐、頭痛、皮膚受損、智力障礙和月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象,嚴(yán)重的甚至?xí)骱陀猩kU(xiǎn)。
4、久存的土豆
土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人的個(gè)體差異很大,并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長(zhǎng)期貯存的土豆。
溫馨提示:如果吃土豆時(shí)口中有點(diǎn)發(fā)麻的感覺,表明該土豆中還含有較多的龍葵素,應(yīng)立即停止食用,以防中毒。
5、受污染食物
美國(guó)曾在越南戰(zhàn)場(chǎng)上大量使用除草劑,致使不少孕婦生下畸形兒,表現(xiàn)為眼臉缺損、額裂、骨化遲緩等。本世紀(jì)50年代初期,日本水誤市的水域中發(fā)生了異常變化:魚類飄浮在海面上,鳥兒在飛翔中掉到海里,貝類腐爛。海藻枯死。更有甚者,貓兒發(fā)瘋痙攣,猶如醉酒,步態(tài)蹣跚,最后跳河“自殺”。1959年才證明貓是吃了水俁灣的含汞魚、貝引起的。與此同時(shí),出現(xiàn)了與貓類似的病人,特別是吃了被汞污染的魚、貝等食物的孕婦,引起胎兒先天性汞中毒,出生后表現(xiàn)為發(fā)育不良,智力低下,有的還因腦損傷而致麻痹死亡。
溫馨提示:孕媽咪缺乏無(wú)機(jī)鹽或微量元素能致胎兒畸形,孕婦經(jīng)常食用被污染的食物同樣會(huì)引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機(jī)氯農(nóng)藥及有機(jī)汞農(nóng)藥西力生等蓄積性較強(qiáng)的農(nóng)藥污染的食物進(jìn)入機(jī)體,毒物就會(huì)在孕婦體內(nèi)蓄積經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入胎盤導(dǎo)致胎兒中毒,從而引起流產(chǎn)、畸胎、死胎等。
6、過多地食用魚肝油和鈣劑
孕期由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育需要,孕婦應(yīng)補(bǔ)充鈣劑、魚肝油的道理是眾所周知的,然而盲目地大量服用魚肝油和各種鈣質(zhì)食品,對(duì)體內(nèi)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育是不利的。
孕婦可以適量吃些魚肝油,因?yàn)轸~肝油所含的維生素D可促進(jìn)人體對(duì)鈣和磷的吸收,但孕婦體內(nèi)如果積蓄維生素D過多,則對(duì)胎兒不利。研究表明,如果孕婦體內(nèi)維生素D含量過多,會(huì)引起胎兒主動(dòng)脈硬化,影響其智力發(fā)育,導(dǎo)致腎損傷及骨骼發(fā)育異常。
國(guó)外遺傳和生理專家在研究和調(diào)查中發(fā)現(xiàn):某些使用維生素A、維生素D治療皮膚病的妊娠婦女,多生下畸形胎兒,其原因在于身體中某些酶的缺乏造成維生素A、維生素D的親和力越強(qiáng),畸形的可能性越大。由此可見,魚肝油不能多吃,否則容易造成胎兒畸形。
溫馨提示:因?yàn)殚L(zhǎng)期大量食用魚肝油和鈣質(zhì)食品,會(huì)引起食欲減退、皮膚發(fā)癢、毛發(fā)脫落、感覺過敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時(shí),血中鈣濃度過高,會(huì)出現(xiàn)肌肉軟弱無(wú)力、嘔吐和心律失常等,這些對(duì)胎兒生長(zhǎng)都是沒有好處的。所以,為了胎兒健康,孕婦可以吃魚肝油,但一定不要過量,應(yīng)遵循醫(yī)囑服用。
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