豬肝的營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)血明目，很適合制作給寶寶吃哦。小編今天推薦豬肝類的十一個(gè)月寶寶食譜，心動(dòng)的媽媽趕緊動(dòng)手做給寶寶吃吧。

　　一、豬肝粥

　　食物原料：豬肝200克，大米200克，食油，淀粉，鹽，姜或姜粉，蔥花，青菜。

　　制作方法：

　　將豬肝洗凈切片，用油，淀粉，鹽，姜或姜粉腌上。將大米加水煮粥，快熟時(shí)放入腌好的豬肝及青菜，再煮幾下即可，臨出鍋放一些蔥花。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。

　　二、枸杞豬肝粥

　　食物原料：豬肝60克，枸杞葉50克，大米50克，鹽少許。

　　制作方法：

　　1、將豬肝洗凈，切成細(xì)末，枸杞葉取嫩葉洗凈，也切成碎末；

　　2、大米淘凈，用水浸泡半小時(shí)；

　　3、鍋內(nèi)加適量清水和大米熬粥，至粥快成時(shí)放入豬肝，煮至肝熟米爛后加入枸杞葉，再稍煮片刻，加調(diào)味料調(diào)味即成。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　枸杞的葉子也具有補(bǔ)肝益腎、生津止渴、祛風(fēng)除濕、活血化瘀、虛勞發(fā)熱、煩渴、目赤昏痛、障翳夜盲、 崩漏帶下、熱毒瘡腫 等功效。