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腹瀉
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夏天寶寶易缺鋅 吃什么可以補(bǔ)鋅

2013-05-08 10:25:02      家庭醫(yī)生在線

  在夏天,寶寶容易缺鋅,所以媽媽要注意為嬰兒補(bǔ)鋅。而最佳的補(bǔ)鋅方法就是通過(guò)飲食,接下來(lái)就來(lái)和小編一起看看補(bǔ)鋅的營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些吧。>>>補(bǔ)鋅的食物有哪些

  一、夏天寶寶易缺鋅的原因

  1、大伏天,氣溫高,寶寶出汗多,體內(nèi)鋅元素可隨汗液排出,不斷丟失;

  2、炎熱的天氣會(huì)使寶寶食欲下降,以致鋅攝入減少;

  3、夏季寶寶易患消化道疾患,最為多見(jiàn)的是腹瀉,也會(huì)造成體內(nèi)鋅丟失。

  既然,夏天寶寶容易缺鋅,那么要如何補(bǔ)鋅呢?

  二、夏天寶寶補(bǔ)鋅營(yíng)養(yǎng)食譜

  1、栗子粥

  原料:栗子、大米

  做法:栗子5個(gè)剝皮以后切碎。鍋中加入水,放入栗子煮開(kāi)后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟爛,即可喂食。

  2、蛋黃牛奶糊

  原料:雞蛋、牛奶

  做法:個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶和成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。

  3、果仁粥

  原料:大米、花生、核桃仁

  做法:大米、花生洗凈剁碎,放水煮粥,煮至八成熟時(shí)放入核桃仁加點(diǎn)糖。

  4、海鮮雞蛋羹

  原料:蝦米、新鮮花蛤、雞蛋

  做法:蝦米切碎,黃酒浸泡10分鐘,花蛤洗凈,用開(kāi)水燙使其打開(kāi),雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸至羹狀即可。

  5、白菜肉絲

  原料:白菜、瘦肉

  做法:白菜、瘦肉切絲,肉絲可加水淀粉勾芡,燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒入白菜絲,調(diào)入鹽,味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。

  6、五彩黃魚(yú)羹

  原料:小黃魚(yú)、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇

  做法:小黃魚(yú)洗凈去骨切成丁狀,西芹、胡蘿卜、香菇切絲,鍋燒入油,放入蔥姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚(yú)肉,至魚(yú)熟,加食鹽、味精、料酒等調(diào)味,用水淀粉勾芡,淋上少許熟油即可。

  以上介紹了夏天寶寶補(bǔ)鋅的營(yíng)養(yǎng)食譜,媽媽快來(lái)試試吧。

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(責(zé)任編輯:方徽雯 )

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