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九種食物寶寶難消化 消化不良可吃山楂

2013-08-29 09:49:50      家庭醫(yī)生在線

多數(shù)小孩子都喜歡吃油炸食品、巧克力,這些食物本身就不健康而且也小孩也難以消化。不過,一些健康的食物,例如豆類和西蘭花,幼兒要消化吸收也是有難度的。所以,在給小孩子選擇食物的時候,媽媽要盡量避開以下九種難消化的東西。

一、寶寶難消化的九種食物

1、奶油土豆泥

加有奶油或奶酪的土豆泥會讓寶寶的胃很難受。最好不要購買外賣的土豆泥,自己在家完全可以用新鮮的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。

2、生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。給寶寶吃這些食物時可以生熟混合的烹飪方法,這樣可以使你不僅能收獲健康,而且不用遭受負面的影響。

3、冰激凌

像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果寶寶吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之后卻會導(dǎo)致食欲下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。使用豆類、米粉煮成的糊糊更容易消化。

4、豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

5、西蘭花和卷心菜

西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大寶寶的胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。只要在給寶寶吃之前,將它們在熱水中焯一下,使其變軟,這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。

6、油炸食品

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。其實要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如想獲得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以尋找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或選擇吃低脂或無脂食品,比如脆餅干、空心的爆米花等。

7、辛辣食物

紅辣椒或胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加寶寶胃的負擔(dān)。加一些酸奶油使它變涼仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

8、巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

在巧克力品種的選擇上,最好是黑巧克力。這是因為,黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質(zhì),在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。此外,黑巧克力還有降壓、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。但是,再好的東西也不能吃太多,每天最多只能吃兩小塊。

9、柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。如果寶寶喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

柑橘汁含有大量的維生素C,適宜經(jīng)常飲用,只要選對飲用的時間就不用擔(dān)心刺激食道的問題了。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時間是隨餐,或者在兩餐之間。

二、寶寶消化不良吃山楂

1、山楂蓮子粥

山楂(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。

2、山楂粥

山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的過程中可加入三兩片薄姜。粥成后加些許糖即可。

3、山楂雞內(nèi)金

雞內(nèi)金3克,山楂、麥芽、神曲、甘草各3克。水煎服,每次服3克,日服3次。主治小兒消化不良。

4、白術(shù)焦山楂

白術(shù)60克,雞內(nèi)金30克、焦山楂30克,共研為細末,每次服1.5克,日服3次,開水送下。主治小兒消化不良。

(責(zé)任編輯:方徽雯 )

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