七個月寶寶喂養(yǎng)重點:羹、粥類寶寶食譜
對于正在長牙的七個月寶寶來說,還不能吃過于堅硬的食物,補充營養(yǎng)時以羹類、粥類等松軟、流質(zhì)等易消化食物為主。所以,可以給孩子試試羹類、粥類的寶寶食譜哦。除了常見的雞蛋羹外,軟軟易消化的食物呢?一起來看看吧。
七個月寶寶食譜
玉米羹
原料:玉米拉100克,雞蛋2個,淀粉60克,植物油、鹽各適量。
制作方法
將玉米粒沖凈,放入沸水中焯熟后撈出;
雞蛋取蛋黃,與玉米粒、淀粉一起拌勻;
鍋中加油燒熱,下入拌好的玉米煎至兩面金黃即可。
營養(yǎng)經(jīng)
玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標(biāo)對比,結(jié)果發(fā)現(xiàn),玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。
奶油水果蛋羹
原料:雞蛋1個,蘋果1片,黃桃1片,香蕉1段,淡奶油1勺,糖1/4勺。
制作方法
雞蛋攪成糊,加等量的水?dāng)嚢韬笳羰欤?/p>
將水果切成碎塊,倒入;
奶油,糖攪拌后倒在上面。
營養(yǎng)經(jīng)
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,還有其它重要的微營養(yǎng)素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克/100克,嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏,蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補。
中國的傳統(tǒng)認為粥品是養(yǎng)生保健的佳品,七個月寶寶喂養(yǎng)怎么可能少得了粥呢。
雞肉菜粥
原料:粥150克,雞肉15克,油菜葉10克。
制作方法:
將雞肉煮熟切碎,菜葉焯熟,切碎,備用;
將雞肉加入粥中煮,加少量鹽(嘗著很淡,基本嘗不出鹽味即可),待雞肉煮軟即可加入油菜末,1分鐘后關(guān)火即可。
營養(yǎng)經(jīng)
雞肉的脂肪含量很低,維生素卻很多。每100克肌肉含鈣13毫克、磷190毫克、鐵1。5毫克。油菜中包含多種營養(yǎng)素,鈣、鐵、維生素C和胡蘿卜素的含量都很豐富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再給孩子吃,以免造成亞硝酸鹽沉積。
瘦肉粥
原料:大米50克,豬瘦肉50克,生菜30克。
制作方法
將大米淘凈,加清水浸泡半小時;
將瘦肉洗凈,剁成細末,生菜洗凈,也切成碎末;
將大米和適量水放入鍋內(nèi),用旺火燒開后,轉(zhuǎn)微火熬煮,至米拉開花時放入肉末,煮至肉爛粥稠,加人生菜再稍煮即成。
營養(yǎng)經(jīng)
豬肉是寶寶生長發(fā)育離不開的,蛋白質(zhì)和膽固醇的含量較高,還含有維生素和鋅等,經(jīng)常食用可促進嬰兒智力的提高。
關(guān)注七個月寶寶成長,注意喂養(yǎng)重點以易消化的軟食物為主哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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