盤(pán)點(diǎn):孕前補(bǔ)充葉酸的食物和食譜
孕前補(bǔ)充葉酸的食物
綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類、堅(jiān)果類食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
接下來(lái),還有孕前補(bǔ)充葉酸的食譜哦,別錯(cuò)過(guò)啦。
孕前補(bǔ)充葉酸的食譜
芝麻醬拌菠菜:菠菜是葉酸的“寶庫(kù)”,芝麻醬里面葉酸也不少。這道菜同時(shí)還能補(bǔ)充鈣、胡蘿卜素和維生素K。
蘆筍炒牛肉絲:蘆筍富含葉酸,而牛肉是肉類中葉酸較多的品種。
青豌豆、玉米粒炒綠菜花:豌豆和綠菜花都是葉酸含量相當(dāng)豐富的美食,玉米??梢哉{(diào)配菜肴的色彩。
蘑菇、木耳炒荷蘭豆(軟莢豌豆):荷蘭豆是葉酸的好來(lái)源,蘑菇等菌類里面葉酸也不少。
韭菜炒雞蛋:此菜鮮香味美,能促進(jìn)準(zhǔn)媽媽的食欲。同時(shí)富含葉酸以及維生素C、維生素A,能幫助獲取孕期需要的葉酸及營(yíng)養(yǎng)素。
芹菜炒豬肝:芹菜含葉酸豐富,豬肝含鐵高。有貧血傾向或葉酸不足的婦女,最適合選用此道菜肴。
以上這些食物和食譜是含葉酸量最高的,未準(zhǔn)媽媽快來(lái)試試看吧。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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