孕期的女性對鐵的需求比懷孕前增加近4倍。而孕婦因惡心、嘔吐或偏食、厭食等，常食用含鐵低或不含鐵的食物；再加上妊娠期胃腸蠕動(dòng)減弱，胃酸缺乏，也會影響鐵吸收。妊娠期貧血是指在妊娠期孕婦如果血紅治蛋白<100克/升，或紅細(xì)胞<3.5X10"/升，或紅細(xì)胞比積<0.30。配合實(shí)驗(yàn)室的檢查，就能正確判斷是否患有貧血。

妊娠期貧血的發(fā)生率為70%——80%，而且以妊娠后3個(gè)月為多見。

孕期妊娠貧血食療方

1、菠菜粥

先將菠菜適量放入沸水中燙數(shù)分鐘后，切碎，放入煮好的粳米粥內(nèi)食之，防治貧血有一定效果。

2、甜漿粥

用鮮豆?jié){與粳米100克煮粥，熟后加冰糖少許?？奢o助治療貧血。

3、人參粥

人參末（或黨參末15克），冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治療貧血有一定作用。

4、牛乳粥

粳米100克煮粥，將熟時(shí)加入鮮牛奶約200克，食之。可輔助防治妊娠貧血。

5、雞汁粥

先將母雞一只煮湯汁，取湯汁適量與粳米100克煮粥食。孕婦常食，可輔助防治貧血癥。

6、香菇紅棗

取水發(fā)香菇20克，紅棗20枚，雞肉（或豬瘦肉）150克，加姜末、蔥末、細(xì)鹽、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。常食，可輔助治療妊娠貧血。

7、枸杞粥

枸杞子30克，梗米100克，煮粥。孕婦常食，可輔助治療妊娠貧血。

8、大棗粥

大棗10枚，粳米100克，煮粥常食，防治妊娠貧血有一定作用。

9、芝麻粥

黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕婦常食，能輔助治療妊娠貧血。