推薦:1歲半寶寶食譜
1歲半寶寶食譜,媽媽可以添加一些魚(yú)類食物了。不過(guò),要注意挑出魚(yú)刺,避免傷害到孩子哦。今天,就來(lái)看看小編要為大家盤(pán)點(diǎn)的1歲半寶寶食譜都有哪些吧。
1歲半寶寶食譜
豆腐魚(yú)頭湯
材料:鰱魚(yú)頭1個(gè),豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙,大豆油適量,鹽少許。
做法:鰱魚(yú)頭洗凈,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗后,切成小塊。起油鍋下入蔥姜末爆香后,入魚(yú)頭,加料酒煸炒后,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開(kāi)后,小火燜煮15分鐘,加鹽調(diào)味即可。
雞蓉豆腐湯
材料:雞胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,蔥末5克,高湯100克,鹽少許
做法:雞胸肉剁碎,與玉米粒一起同高湯煮開(kāi)。豆腐搗碎,加入煮開(kāi)的高湯中,放入蔥末和鹽調(diào)味,即可。
土豆地雷
材料:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。
做法:將米飯蒸熟。香菇洗干凈,切丁。炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實(shí),倒扣入盤(pán)中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齒,圣女果用菜梗插在米飯上。
雜蔬丸子
材料:土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法:將芹菜剁成未,將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波爐內(nèi)高火叮熟,取出用湯匙按壓成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖,加入1/2小匙雞粉,混合均勻,加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未,拌勻成面團(tuán),取1小塊面團(tuán),用手揉圓。外層沾裹上玉米粒,依次將所有小丸子做好,擺在盤(pán)內(nèi)。蒸鍋內(nèi)加水,將小丸子放蒸鍋內(nèi),開(kāi)大火蒸15分鐘左右即可。
1歲半寶寶食譜,固體食物增多,媽媽要切碎一些哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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