小兒多動(dòng)癥該如何飲食 小兒多動(dòng)癥飲食小貼士
患了小兒多動(dòng)癥一般會(huì)通過(guò)藥物治療,藥物治療外家長(zhǎng)還要多加主要兒童的飲食習(xí)慣,有些食物對(duì)患者的治療有危害,小兒多動(dòng)癥與患兒攝入的營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)。如果在患兒的飲食上面做些調(diào)整,那可以幫助多動(dòng)癥孩子得到一定的通解作用。
小兒多動(dòng)癥飲食調(diào)整小貼士
適宜多吃的食物有:
健腦食物多有益,日常鋅鐵獲取足
多動(dòng)孩子大腦以及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育依賴著健康的飲食習(xí)慣。保證多動(dòng)孩子的神經(jīng)發(fā)育,對(duì)緩解和預(yù)防多動(dòng)癥能夠收到一定效果。
蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞的重要成分,而優(yōu)質(zhì)蛋白,如蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、瘦肉等,富含各種氨基酸,可以緩解多動(dòng)癥狀。學(xué)齡前的兒童應(yīng)保證每天一個(gè)雞蛋,一袋250ml的牛奶,蛋白質(zhì)45~60g。學(xué)齡兒童則須保證每日至少300ml牛奶,1~2個(gè)雞蛋,其他動(dòng)物性食品100~150g。多動(dòng)兒童應(yīng)在此基礎(chǔ)上適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入。
DHA為多不飽和脂肪酸,對(duì)腦細(xì)胞的發(fā)育有重要作用。DHA在魚(yú)類(lèi)中的含量較高,孩子常吃魚(yú),有助于改善腦功能,提高智力。
B族維生素和卵磷脂B族維生素參與體內(nèi)物質(zhì)代謝,有利于腦細(xì)胞對(duì)糖類(lèi)的利用。卵磷脂是腦組織的組成物質(zhì)。富含卵磷脂和B族維生素的食物包括動(dòng)物內(nèi)臟及牛奶、雞蛋、豆制品、瘦肉、種子、發(fā)酵食品等。果仁、西瓜子、南瓜子、松子仁等堅(jiān)果中,因含有油酸酯和亞油酸酯,對(duì)促進(jìn)腦部發(fā)育有較好的作用。
鋅和鐵缺鋅或者缺鐵并不是所有多動(dòng)兒童的病因,但鋅和鐵對(duì)于腦部發(fā)育以及維持正常的腦功能是有益的。缺鋅和缺鐵會(huì)使神經(jīng)介質(zhì)的反應(yīng)性受到影響,妨礙智力的發(fā)育和行為控制。因此,富含鐵和鋅的食物是多動(dòng)兒童每日食物的必需元素。每日鋅、鐵的攝入量應(yīng)該在12~18mg。動(dòng)物血、肝臟、瘦肉、牛肉、深色蔬菜等含鐵較多,而牡蠣、奶制品、蛋類(lèi)、花生、豆類(lèi)、家禽、栗子、核桃、黑芝麻、肝臟等含鋅較多。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)應(yīng)細(xì)水長(zhǎng)流,切不可為了多補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)而攝入過(guò)多熱量,尤其是堅(jiān)果,看似小巧,卻富含油脂和熱量。
不宜多吃的食物有:
熱量甜食不宜多,避開(kāi)鉛鋁要做到
現(xiàn)在,各式各樣的零食、小點(diǎn)心、飲料,他們鮮艷的顏色和可愛(ài)的外觀吸引著孩子們的目光。殊不知,高糖飲食會(huì)引起兒茶酚胺等神經(jīng)遞質(zhì)不足,導(dǎo)致兒童多動(dòng),如點(diǎn)心、糖果、飲料、冷飲等。而熱量過(guò)高的食物,比如一些高糖、高脂肪的蛋糕,巧克力等,如果孩子食用太多的話,就會(huì)因能量過(guò)剩得不到消耗而顯得精力充沛,難以平靜。
顏色鮮艷的食物還有一些顏色鮮艷的調(diào)色劑和刺激味蕾的調(diào)味劑是重點(diǎn)要注意的對(duì)象。這些添加物對(duì)多動(dòng)兒童影響雖然不是非常明確,但也有報(bào)道稱,添加劑中大都含有一種叫甲基水楊酸的物質(zhì),是加重多動(dòng)癥癥狀的刺激物。有的兒童喝了含蘇打、色素多的飲料后,會(huì)異??簥^??梢?jiàn),多動(dòng)的孩子除了要注意少食用甜食、高脂肪食物外,還要少吃含有人工色素、調(diào)味劑、防腐劑的食物,如飲料、蜜餞、奶油蛋糕上的紅綠裱花、果凍、炸薯片、蝦條和沙拉醬等。含有鉛、鋁的食物血鉛高也是造成某些孩子多動(dòng)的原因。除了避免使用一些含鉛、含鋁餐具外,家長(zhǎng)給孩子食用包裝食品時(shí),要防止塑料袋上的字畫(huà)或者商標(biāo)和食品(尤其是油脂類(lèi)食品和酸性食品,如各種油制零食、山楂糕等)直接接觸。爆米花、向日葵子、皮蛋等食物的含鉛量高,油條含鋁量高,兒童應(yīng)盡量避免食用。乙醇會(huì)促進(jìn)鉛的吸收,所以含乙醇的飲料,如啤酒、小香檳等盡量不要讓孩子飲用。蔬菜和水果要洗凈去皮食用,以防食入殘留農(nóng)藥中的鉛。
小兒多動(dòng)癥飲食需注意以下幾點(diǎn):
1、小兒多動(dòng)癥患者應(yīng)多食富含卵磷脂和B族維生素的食物,平時(shí)給孩子多吃一些瘦肉、蕈類(lèi)、豆制品等含卵磷脂多的食物,對(duì)改善記憶也有幫助。因此,食用豆制品、蛋黃、魚(yú)頭等,對(duì)多動(dòng)癥兒童也是有益的。
2、小兒多動(dòng)癥患者要經(jīng)常食用富含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶等,它們可使體內(nèi)有關(guān)氨基酸增多,緩解多動(dòng)癥。
3、小兒多動(dòng)癥患者應(yīng)多吃魚(yú)。因?yàn)轸~(yú)類(lèi)脂肪中含有大量不飽和脂肪酸,對(duì)腦細(xì)胞的發(fā)育有重要的作用,還可以改善腦功能,提高記憶力、判斷力。
4、在微量元素方面,應(yīng)食富含鐵和鋅的食物,如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血,以及一些海產(chǎn)品(魚(yú)、蝦、牡蠣、海帶等)。為了平衡膳食,每天還應(yīng)食用新鮮蔬菜和水果。
小兒多動(dòng)癥食療方三則
(1)百合、甘草各10g,大麥30g,紅棗15g,加水適量煮水服,1次/日,連服1個(gè)月為1個(gè)療程 ,或以豬脊髓,淡鹽蒸服適量,適用于腎陰不足、肝陽(yáng)偏旺之多動(dòng)癥。
(2)龍眼肉500g,白糖50g,將龍眼肉放碗中加白糖,反復(fù)蒸晾3次,使色澤變黑,將龍眼肉再伴少許白糖裝瓶備用,每天服2次,每次4~5顆,連服7~8天,或芡實(shí)100g,甘草18g,大棗15枚,水煎服每天早晚分服,連服數(shù)天。適用于心脾氣虛之多動(dòng)癥。
(3)竹筍15g,荸薺9g,紅糖適量,水煎飲湯,每天1次,連服。適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)、痰火擾心之多動(dòng)癥。
(責(zé)任編輯:王春蘭 )
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