哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好
哺乳期補(bǔ)鈣最好最經(jīng)濟(jì)安全的途徑是食物,尤其是增加牛奶及其制品的攝入。 值得注意的是,光補(bǔ)鈣還不行,還得促進(jìn)鈣質(zhì)吸收才有用,平時(shí)要多吃含維生素D的食物,如魚肝油等;或曬曬太陽,促進(jìn)人體內(nèi)維生素D的合成。因?yàn)榫S生素D是能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。 那么哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好?
附上含鈣質(zhì)較高的食物列表: 1、牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇 2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯選擇。 友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。 3、豆制品 大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。 友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。 4、動物骨頭 動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
(責(zé)任編輯:羅熾嫻 )
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