四款嬰兒營(yíng)養(yǎng)輔食推薦 營(yíng)養(yǎng)不良的預(yù)防要做好輔食添加
沒(méi)有什么事比看到自己的小寶貝營(yíng)養(yǎng)不良、體檢不達(dá)標(biāo)而更讓媽媽內(nèi)疚、自責(zé)。小寶貝在滿12個(gè)月時(shí)候的體檢中就被查出身高體重嚴(yán)重不達(dá)標(biāo),外加缺鈣。寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中,連最基本的營(yíng)養(yǎng)都達(dá)不到,可謂考驗(yàn)著偶當(dāng)媽媽的能力啊。面對(duì)寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,媽媽該怎么辦呢?
四款嬰兒營(yíng)養(yǎng)輔食推薦
1、嬰兒米粉制作
制法:將米洗凈晾干,在粉碎機(jī)里打成粉末后,上鍋蒸20分鐘,晾涼放入冰箱保存。使用時(shí)加水調(diào)成糊狀。
注意:
(1)寶寶接觸輔食,最適合從米粉開(kāi)始,但此時(shí)寶寶對(duì)于鐵的需求較多,所以自制米粉除大米外,可增加小米或糙米的成分。
(2)不建議和配方奶等調(diào)制成奶糊然后用奶瓶喂食,這樣會(huì)剝奪寶寶學(xué)習(xí)咀嚼的機(jī)會(huì),另外初次喂食請(qǐng)不要在米粉里隨意“加料”,也不要加鹽,原味即可。
2、嬰兒肉泥制作
制作:選擇瘦肉煮熟,用料理機(jī)打碎即可。食用時(shí)可調(diào)成糊狀。
注意:不要選擇肥肉,不要添加調(diào)味料。
3、果泥菜泥制作
制作:建議選擇香蕉、蘋(píng)果等水果,或南瓜、胡蘿卜、青菜等蔬菜,洗凈蒸熟后,用料理機(jī)打成泥狀食用。
注意:
(1)不要一次使用多重原料,以免寶寶發(fā)生過(guò)敏等問(wèn)題時(shí),不知道問(wèn)題出在哪里。
(2)另外蔬果含纖維多,一定要打碎,否則可能吃進(jìn)去是啥樣,拉出來(lái)還是啥樣哦。
4、嬰兒稀飯制作
制作:青菜肉末嬰兒稀飯,可選擇胡蘿卜(25克)、嫩青菜(2棵)、豬肉(20克)、大米、植物油(3-5克)。將胡蘿卜、青菜嫩葉洗凈,剁碎備用;豬肉剁碎或絞碎;然后將適量的大米,淘洗干凈后,放入小電飯煲或鍋里,加入適量的水,再放入胡蘿卜碎和肉泥。之后加熱,等開(kāi)鍋后,繼續(xù)加熱15-20分鐘。即將出鍋時(shí)再加入青菜葉,滴幾滴植物油(麻油或亞麻籽油)。
注意:不要放調(diào)味料,尤其是鹽,油也只需滴幾滴。青菜葉不要過(guò)早加入,以免在高溫下導(dǎo)致維生素C、葉酸等營(yíng)養(yǎng)素成分被破壞。
預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良添加輔食要注意什么
首先添加谷類食物(如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉),其次添加蔬菜汁/泥和水果汁/泥、動(dòng)物性食物(如蛋羹、魚(yú)、禽、畜肉泥/松等)和豆類。
建議動(dòng)物性食物添加的順序?yàn)椋旱包S泥、魚(yú)泥(剔凈骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。
每次添加一種新食物,由少到多,由稀到稠循序漸進(jìn),由泥糊狀食物逐漸過(guò)渡到固體食物。
建議從6月齡時(shí)開(kāi)始添加泥糊狀食物(如:米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚(yú)泥等),7至9個(gè)月時(shí)可由泥糊狀食物逐漸過(guò)渡到可咀嚼的軟固體食物(如爛面、碎菜、全蛋、肉末),12個(gè)月以后,大多數(shù)寶寶可逐漸轉(zhuǎn)為以進(jìn)食固體食物為主的膳食。
(責(zé)任編輯:姚銀康 )
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