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肥胖
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小兒肥胖對健康有啥影響 給你7個飲食建議

2015-10-22 09:24:41      家庭醫(yī)生在線

隨著人們生活水平的提高,營養(yǎng)學(xué)知識及衛(wèi)生知識的普及,兒童肥胖癥的發(fā)病率也在不斷上升。那么,小兒肥胖會對孩子的健康有哪些影響?

小兒肥胖對孩子健康有什么影響:

1、肥胖兒童的空腹血胰島素水平明顯高于正常兒童,高胰島素血癥的發(fā)生率為46%,長期的肥胖容易導(dǎo)致糖尿病。

2、40%的肥胖孩子并發(fā)了脂代謝異常,這是高血壓、冠心病、膽石癥、動脈粥樣硬化的誘因。

3、肥胖孩子易出現(xiàn)了脂肪肝,造成了肝功能的損傷。

4、在心理測試中,肥胖孩子的自我意識受損,自我評價低,不合群,比正常體重的孩子有更多的焦慮感,幸福感和滿足感差。

對于小兒肥胖,在飲食上給你7個小小的建議:

盡可能自己做著吃

如今,為節(jié)約時間,人們更喜歡在外面就餐,或直接購買半成品或成品食物。此類食物一般熱量及脂肪含量較高,在制作過程中造成大量的營養(yǎng)素流失,從而易造成人體營養(yǎng)素不足或營養(yǎng)過剩。所以,我們提倡有規(guī)律的家庭飲食,一天三餐中,爭取能有兩餐在家解決,從而既能讓孩子們更多地享受愉快的進餐氛圍,也能改善其健康狀況。

吃飯要定時、定量

一天三餐或四餐的時間要相對固定,進食量也要相對固定。早餐一定要吃好、吃飽,并攝入一定新鮮果蔬,食入總熱量應(yīng)為一天的30%。同時適度減少晚餐的進食量,如孩子睡前有饑餓感時,可讓其喝一杯鮮牛奶,這樣既不會加重腸胃的負擔(dān),又有助于孩子的睡眠。

替換零食種類

對于已習(xí)慣吃零食的孩子,可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點心、零食更換成純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品,同時減少其飲料的攝入量。口渴時盡量選擇白開水,因為白開水才是人體最健康、最經(jīng)濟的水分來源。

烹調(diào)口味盡量清淡

食物烹制時,盡量少加入刺激性調(diào)味品,食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調(diào),讓寶寶減少食用油的攝入。

放慢進食速度

細嚼慢咽有助于孩子細細品味食物,并提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性,找到吃飯的自然停止點,避免飲食過量。還可以用游戲的方式,如我們比一比誰咀嚼的時間更長,來培養(yǎng)寶寶細嚼慢咽的習(xí)慣。

減少脂肪類食物攝入量

有些媽媽認為小寶寶減肥要先從主食減起,這種觀念是錯誤的。因為主食中含有的碳水化合物會轉(zhuǎn)化成糖分,可以供給大腦發(fā)育的需要。每餐的主食只要不超標(biāo)就可以。最好從減少脂肪類食物的攝入量入手。有些媽媽認為,讓寶寶少吃肥肉就可以了,當(dāng)寶寶吃瘦肉的時候會絲毫不加以控制。實際上,100克瘦豬肉含蛋白質(zhì)16.7克,而含脂肪卻達28.8克。所以,瘦豬肉其實并不是一種高蛋白、低脂肪的食物。瘦豬肉吃得太多,動物性脂肪的攝入量也會大大增加。

每餐必有湯或粥

先吃些蔬菜,再喝湯,最后吃主食。要讓孩子養(yǎng)成每餐必有粥或湯的習(xí)慣。飯前喝湯不僅促進消化吸收,還可以有一種鋪墊的作用。

小兒肥胖癥怎么辦:

1、飲食干預(yù):根據(jù)每位兒童的實際情況,提供針對性的健康食譜,控制能量攝入。

2、運動干預(yù):針對不同兒童的生活習(xí)慣,提出適宜的運動處方。避免靜坐、少動的習(xí)慣,控制孩子看電視、用電腦、玩電子游戲的時間。幫助培養(yǎng)運動興趣和習(xí)慣。

3、心理干預(yù):通過健康教育樹立正確的營養(yǎng)意識,增強自我控制能力,避免心理壓力過大導(dǎo)致暴飲暴食。

4、臨床監(jiān)測:定期測量身高、體重、血糖、血脂,及時調(diào)整肥胖干預(yù)措施。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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