幼兒智力發(fā)育受它們影響 吃什么提高智力
相信每一位父母都希望自己的寶寶能夠有超人的智力,這樣對于寶寶來說有很大的好處。但是聰明的腦袋不是說想有就有的,我們要充分了解影響孩子智力的各種因素,這樣才能更好的抓住時機對寶寶進行適當?shù)呐嘤?,更好的促進寶寶智力的發(fā)育。那么,影響幼兒智力發(fā)育的因素有哪些?
影響因素一:遺傳
一般說父母智商高,孩子的智商也不會低。
這種遺傳因素還表現(xiàn)在血緣關(guān)系上,父母同是本地人,孩子平均智商為102。而隔省結(jié)婚的父母所生的孩子智商達109。父母是表親,低智商的孩子明顯增加。
影響因素二:母乳
母乳中含有多種促進兒童智力發(fā)育的活性物質(zhì),特別是對智力發(fā)育有重要影響的?;撬岜扰D桃叱?0倍之多。據(jù)調(diào)查,吃母乳長大的兒童比吃代乳品長大的兒童智商要高出3—10分左右。英國劍橋大學營養(yǎng)學專家對30多名7—8歲的兒童做了智商測驗,并與嬰兒期的食譜進行對照,發(fā)現(xiàn)吃母乳喂養(yǎng)的孩子普遍智商較高,平均比吃代乳品的孩子多10分。奧秘在于母乳中含有多種可促進兒童大腦發(fā)育的活性物質(zhì),特別是一種叫做?;撬岬奶厥獍被?,不僅能增加腦細胞的數(shù)量,促進神經(jīng)細胞的分化與成熟,還有助于神經(jīng)節(jié)點的形成。與牛奶相比較,母乳中?;撬岬暮扛叱?0倍多。
影響因素三:飲食
吃肉過多或貪吃的孩子智力會減低。不吃早餐的孩子智力會受到影響,這是因為早餐攝入的蛋白質(zhì)、糖、維生素和微量元素等都是健腦的重要成份。
影響因素四:體重
體重超過正常兒童20%的孩子,其視覺、聽力、接受知識的能力都會處于較低的水平。這是因為肥胖兒過多的脂肪進入腦內(nèi),會妨礙神經(jīng)細胞的發(fā)育和神經(jīng)纖維增生。
另外,也有不少孩子骨瘦如柴,同樣也對大腦的發(fā)育不利,進而影響智力的發(fā)育。這些孩子中除了少部分是由于疾病因素所致,大多與挑食、厭食有關(guān)?,F(xiàn)在多數(shù)獨生子女家庭或多或少存在寵孩子的現(xiàn)象,不少孩子往往一日三餐不正常,零食倒不離嘴,營養(yǎng)不良在所難免。
有研究顯示吃早餐后兩小時參加高難度考試的學生,其得分明顯高于空腹的考生,糾正不良飲食習慣可以從堅持吃早餐開始。早餐是體內(nèi)空腹一夜之后,包括大腦在內(nèi)的全身各器官獲得能量補充的第一餐,吃進的蛋白質(zhì)、糖、維生素、微量元素的利用率高于其他兩餐。
影響因素五:環(huán)境
生活在枯燥環(huán)境里的兒童,如棄嬰,得不到母愛及良好的教育,智商會較低。據(jù)研究調(diào)查表明,這類孩子3歲時平均智商僅為60.5,反之,處于良好環(huán)境的3歲兒童智商平均為91.8。
影響因素六:藥物
某些藥物會影響兒童的智力,如長期服用抗癲癇藥物可使智商偏低,當停藥若干年后,智商便會有所提高。
影響因素七:人體生理節(jié)律
科學研究表明,每個人從出生起一直到生命終止,身體內(nèi)一直存在著體力、情緒及智力三方面的周期性變化,這種周期性的變化為人體生理節(jié)律。
影響幼兒智力發(fā)育的因素有很多,可以通過食物提高。那么,孩子吃什么能夠提高智力?
科學家對42名年齡在6-13歲的男孩進行觀察時發(fā)現(xiàn),如果大腦中的體液ph值大于7,那么這些人的智商則要比ph值小于7的人要高出一倍的智商??梢哉f這是科學家第一次把人的智商與大腦體液ph值聯(lián)系起來,并且科學家把這一發(fā)現(xiàn)稱為智力水平的“化學標記”。
而我們?nèi)梭w大腦體液的酸性度是完全可以通過飲食來進行調(diào)節(jié)的,所以科學家提出,要想讓你的寶寶更加聰明,不妨通過改善飲食結(jié)構(gòu)的方式。在平時不妨適當給寶寶多吃一些含堿的食物,以此來提高寶寶的智力水平。
通常含鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食都為堿性食品,比如水果、蔬菜、豆制品、海帶等,這些食物都屬于堿性食物的范疇。而含有磷、氯、硫、碘等元素的食品大部分都已酸性食物為主,比如肉類、谷物、油脂、酒類等。
中醫(yī)育兒專家建議,兒童在日常的飲食中要少吃大魚大肉等高脂食物,而應(yīng)該相對應(yīng)的增加一些豆制品和乳制品。對于一些甜膩、油炸的食物都要盡量少吃,而對于一些新鮮的水果蔬菜以及海產(chǎn)品等食物,都可以適量增加,這種健康飲食習慣有益于人的智商的提高。
1、魚類
古人有“魚之味,乃百味之味,吃了魚,百味無味”之說。魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分,都是幼兒腦部發(fā)育所必需的營養(yǎng)素。有專家認為淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高,而且今天中國的淡水魚養(yǎng)殖水域污染較嚴重,因此建議,孩子食用淡水魚和海水魚的比例最好為1∶2。
2、核桃仁
核桃仁能益血補髓、強腎補腦,是強化記憶力和理解力的佳品。核桃最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性和小孩子吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環(huán),增強腦力。父母可以燉核桃粥給孩子吃,也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后,做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多,不易消化,一般3~6歲的幼兒每天吃3~4顆大核桃仁就夠了。
3、杏仁
杏仁不僅是一種營養(yǎng)素密集型堅果,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì),在許多文化中,它還是浪漫和健康的代表。杏仁的營養(yǎng)價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。大顆的甜杏仁有養(yǎng)心、明目、益智的功能,經(jīng)常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮后與花生、黃豆同泡,用豆?jié){機做成杏仁花生豆?jié){給孩子飲用,利于孩子吸收。
4、龍眼肉
龍眼也叫桂圓,對體弱多病的孩子有養(yǎng)血安神的作用,長期服用可改善孩子的健忘現(xiàn)象,有強心益智的功效。中醫(yī)認為,桂圓是補血益心之佳果,為益脾長智的要藥。但龍眼肉多濕熱,無論是鮮龍眼還是龍眼干,一周最多吃三次,貪食容易讓孩子上火,出現(xiàn)大便干結(jié)等問題。
(責任編輯:吳任飛 )
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