現(xiàn)在家庭基本上就一個孩子、對孩子的教育和營養(yǎng)也是更加的用心。很多家長都知道在各種零食中果凍是最劣質(zhì)的垃圾食品、多吃會影響兒童生長發(fā)育和智力健康。家長也制止孩子吃不健康的東西。可是還有是家長不知道的，哪些食物不適合孩子吃？

1、果凍：果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成，這些物質(zhì)吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。

2、咸魚：各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝鹽，這種物質(zhì)進入人體后，會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。

3、泡泡糖：泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對人體有害。

4、糖精：大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病，損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。

5、豆類：豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排出，結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏，機體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積增大。

6、人參：兒童食用人參會導(dǎo)致性早熟。

7、罐頭：罐頭食品中的添加劑，對正發(fā)育的兒童有很大影響，還容易造成慢性中毒。

8、爆米花：爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。

9、方便面：方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。

10、桔子：桔子含有葉紅素，吃得過多，容易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。

知道孩子平時不能吃的食物之后，還要注意飲食方面的禁忌。那么，孩子飲食要注意什么？

1、營造集中吃飯的環(huán)境

營造一個能讓孩子集中精力吃飯的環(huán)境。喂養(yǎng)環(huán)境與孩子的進食有著很重要的關(guān)系，在喂養(yǎng)孩子的時候，周圍的人七嘴八舌地聊天，使得喂養(yǎng)的人不能集中注意力喂養(yǎng)孩子，同時孩子的注意力也很容易分散。因此爸媽一定要營造一個愉快，同時又讓孩子集中精力吃飯的環(huán)境，讓孩子專心地吃飯。

2、不在吃飯時訓(xùn)斥孩子

不能在飯桌上訓(xùn)孩子。孩子在吃飯的時候往往是最放松的，但是很多爸媽往往會選擇在這個時候?qū)⒆舆M行批評教育，這樣就非常容易導(dǎo)致孩子的愉快心情蕩然無存，不僅會影響孩子進食的胃口，甚至還會讓孩子出現(xiàn)心理問題。

3、爸媽要以身作則

很多爸媽都在責(zé)罵自己的孩子吃無吃相。但是爸媽是孩子的啟蒙老師，想要孩子吃有吃相，就要以身作則，從剛開始的時候就要重視對孩子進行良好的進餐習(xí)慣的培養(yǎng)，慢慢地養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣才能夠?qū)⑦@習(xí)慣保持下去。

4、不能追著孩子吃飯

爸媽都想讓孩子多吃一些，在孩子小的時候，就會追著孩子喂飯，長大了又會逼著孩子吃，搞得飯桌像戰(zhàn)場一樣。其實爸媽完全可以放松一些，讓孩子擁有吃飯的自由，每餐盡量給孩子提供不同類型的食物，吃多少讓孩子決定。