人們通常把消瘦、發(fā)育遲緩乃至貧血、缺鈣等營養(yǎng)缺乏性疾病作為判斷寶寶營養(yǎng)不良的指標(biāo)。這一方法法雖然可靠，但病情發(fā)展到這一步，寶寶的健康已經(jīng)遭受到一定程度的損害，只能“亡羊補(bǔ)牢”，這顯然不是上策。

兒童營養(yǎng)不良有哪些表現(xiàn)？

1、情緒變化：

當(dāng)孩子情緒發(fā)生異常時，應(yīng)警惕體內(nèi)某些營養(yǎng)素缺乏。例如，兒童變得郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表現(xiàn)麻木，說明體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵；若兒童憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘，表示體內(nèi)B族維生素不足；如果情緒多變、愛發(fā)脾氣，這與甜食過多有關(guān)；若兒童固執(zhí)任性、膽小怕事，則維生素A、B、C與鈣質(zhì)攝取不足所致。

2、行為反常：

孩子不愛交行，行為孤僻，動作笨拙，多為體內(nèi)缺乏維生素C結(jié)果；行為與年齡不相稱，較同齡孩子幼稚可笑，表明體內(nèi)氨基酸攝入不足；夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒，常是缺乏鈣質(zhì)的一種信號；喜吃紙屑、煤渣、泥土等，多與缺乏鐵、鋅、錳等元素有關(guān)。

3、過度肥胖：

部分肥胖孩子是起因于挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣，造成某些“微量營養(yǎng)素”攝入不足所致。這些“微量營養(yǎng)素”主要包括維生素B6、B12、尼克酸等以及鋅、鐵等元素，如果缺乏，體內(nèi)的脂肪就不能正常代謝，于是便存積于腹部與皮下，孩子自然腹大腰圓，體重超標(biāo)。

4、面部“蟲斑”：

民間認(rèn)為，孩子臉上出現(xiàn)“蟲斑”是肚子里有蛔蟲寄生的標(biāo)志，事實(shí)并非如此，這種以表淺性干燥鱗屑性淺色斑為特征的變化，實(shí)際上是一種皮膚病，謂之“單純糠疹”，源于維生素缺乏，同樣是營養(yǎng)不良的早期表現(xiàn)。

5、其它：

早期營養(yǎng)不良癥狀還有惡心、嘔吐、厭食、便秘、腹瀉、睡眠減少、口唇干裂、口腔炎、皮炎、手腳抽搐、共濟(jì)失調(diào)、舞蹈樣動作、肌無力等。

寶寶營養(yǎng)不良有哪些病因？

營養(yǎng)不良是因飲食缺乏，或飲食雖然充足，但身體對其吸收利用不良的結(jié)果。由于兒童時期正是長身體的時期，因此，營養(yǎng)不良對兒童的身體發(fā)育和健康危害較大，應(yīng)及時矯治。嬰兒營養(yǎng)不良的原因有如下幾種：

1、小兒長期哺育不足，如母乳不夠又沒有增加輔食，或人工喂養(yǎng)食物質(zhì)量較差、較少。兒童偏食、挑食，早餐過分簡單等等。

2、某些嬰兒是由于產(chǎn)傷，先天畸形等原因，致使喂養(yǎng)困難、消化吸收障礙。

3、小兒曾患某些疾病，尤其是消化系統(tǒng)疾病，造成小兒食欲不振，消化能力差，吸收不良，或小兒長期腹瀉、嘔吐導(dǎo)致營養(yǎng)流失等等。

4、小兒先天不足，如雙胞胎、多胞胎、早產(chǎn)等等。

寶寶營養(yǎng)不良的原因很多，危害也非常大，下面給廣大網(wǎng)友推薦幾個小兒營養(yǎng)不良食譜：

1、香菇粥

原料：小米50克，鮮香菇50克。

做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

用法：每日服3次，持續(xù)服用有效。

食物相克：小米忌與杏仁同食。

2、豬排燉蘿卜

原料：白蘿卜500克，豬排骨（大排）250克，鹽3克，大蔥10克。

做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜片、蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入鹽即可食用。

食物相克：白蘿卜忌與人參、西洋參同食。

3、香蕉葡萄干牛奶

原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，檸檬汁5克。

做法：將香蕉切成5毫米的圓片，灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。