寶寶吃龍眼好嗎 切記吃龍眼的三個(gè)事項(xiàng)
龍眼在熱帶、亞熱帶地區(qū)廣為種植,它果肉嫩滑,多滋且富含營養(yǎng),所以一直是人們鐘愛的水果,不過與其他亞熱帶水果一樣,龍眼也有它的食用禁忌,特別是孩子食用更要小心,那么,寶寶能吃龍眼嗎?
寶寶能吃龍眼嗎?龍眼營養(yǎng)豐富,口味甜美,被視為珍貴補(bǔ)品,有滋補(bǔ)功能。但是龍眼性屬濕熱,吃多了容易上火,特別是小朋友更不宜多吃。如果要吃的話,一次也不易超過10粒。
吃龍眼之前,家長可以把新鮮的龍眼放到干凈的水里浸泡或者放到冰箱冰一下,消除一些熱氣。吃的時(shí)候最好能將果肉剝下單獨(dú)給寶寶吃,以免不小心誤吞龍眼核。另外,拿龍眼肉去煮粥也不錯(cuò)。
營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經(jīng)過處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等,這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來源。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對全身有補(bǔ)益作用外,對腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
龍眼是一種有滋補(bǔ)作用的食物,寶寶常吃龍眼的好處有:
龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動(dòng)有關(guān)。脾為后天氣血生化之源,提供全身的營養(yǎng)。如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導(dǎo)致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等癥狀。
龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補(bǔ)心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
雖然吃龍眼有一定的好處,但是,寶寶在吃龍眼時(shí)也要注意以下幾點(diǎn)事項(xiàng):
不要食用煙熏龍眼制成的桂圓干。煙熏龍眼,破壞了龍眼中補(bǔ)腦安神的成分,如果食用,反而會使人心煩氣躁,對大腦也有一定的傷害。因此,建議食用新鮮龍眼和自然曬干制成的桂圓干。
不嚴(yán)食用變質(zhì)不新鮮的龍眼。新鮮的龍眼功效非常之好,但是龍眼一旦變質(zhì),則不能食用,否則變質(zhì)的龍眼作用于腦部,對大腦有害。
食用龍眼胃部不適者證明胃氣虛弱,需要補(bǔ)胃。龍眼是一種性平的水果,但是偶爾有人食用過多,會產(chǎn)生胃部隱痛不思飲食等癥狀。這種情況一方面要控制龍眼攝入,一次不要吃太多,另一方面證明需要補(bǔ)胃。補(bǔ)胃可以用黨參、黃芪燉雞湯喝。
龍眼含有維生素、葡萄糖、蔗糖和其他物質(zhì),營養(yǎng)豐富,可以幫助安撫神經(jīng),養(yǎng)脾血。但是對懷孕的婦女來說,特別是處于孕早期階段,它是一種禁果。龍眼是可以滋養(yǎng)氣、血、津液,但它性溫味甜,而孕婦在懷孕后易陰虛引起內(nèi)熱,再食龍眼會熱上加熱,容易上火,還會導(dǎo)致陰道出血、腹痛等流產(chǎn)的癥狀。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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