很多人比較疑慮為什么現(xiàn)在孩子會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的疾病呢。這也是很多家長(zhǎng)比較關(guān)心的問(wèn)題，因?yàn)楹⒆映霈F(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)給身體健康帶來(lái)很多危害，有可能導(dǎo)致很多疾病的出現(xiàn)，那么究竟導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良形成的因素有什么呢？

營(yíng)養(yǎng)少但卻能增加飽腹感的食品不利于孩子長(zhǎng)高。這些食品影響孩子對(duì)其他食品的攝入，有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì)，最終導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良影響孩子身高發(fā)育。

天熱的時(shí)候，飲料成為很多孩子每天的必需品。不過(guò)必須提醒各位家長(zhǎng)的是，各種碳酸飲料，就是影響孩子身材發(fā)育的一類主要食品。有資料表明，過(guò)于偏愛(ài)飲用碳酸飲料的兒童60%因缺鈣影響正常發(fā)育，特別是可樂(lè)型飲料中磷含量過(guò)高，過(guò)量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。

過(guò)多食用各種糖果和一些甜飲料，也有可能導(dǎo)致孩子不愛(ài)長(zhǎng)個(gè)兒。吃糖過(guò)多不利于體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積，還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。有專業(yè)人士認(rèn)為，吃含糖食品如果達(dá)到總食量的16%至18%，就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂，妨礙體內(nèi)的鈣化作用，影響長(zhǎng)高。營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)語(yǔ)中有“虛卡路里”的說(shuō)法，即毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的熱量，過(guò)多食用甜食和飲用含糖分高的飲料獲得的就是“虛卡路里”，會(huì)擾亂消化系統(tǒng)，以致影響正常進(jìn)食，造成營(yíng)養(yǎng)不良。

另外油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品 由于在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失大，又使用了各種添加劑，雖然它們提供了大量熱量，但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少，兒童如果嗜好食用這類食品，可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良影響身高發(fā)育。所以細(xì)心的家長(zhǎng)要控制孩子吃肯德基麥當(dāng)勞的次數(shù)，少食用油炸食品。

除了食物以外，睡眠對(duì)兒童身高發(fā)育也非常重要?！澳芩耐尥揲L(zhǎng)大個(gè)”是有科學(xué)道理的。因?yàn)樯L(zhǎng)激素在夜間深睡眠時(shí)分泌達(dá)到高峰，深睡眠時(shí)間越長(zhǎng)，生長(zhǎng)激素分泌的量越多。如果因?yàn)楦鞣N原因影響了孩子的夜間睡眠，就會(huì)直接影響生長(zhǎng)激素的分泌。

孩子出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)不良的時(shí)候，一般會(huì)有以下的幾種表現(xiàn)：

1、蛋白質(zhì)缺乏：臨床容易疲勞，常伴有貧血，小兒體重減輕，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，以及對(duì)傳染病的抵抗力下降等。

2、脂肪缺乏：小兒容易患脂溶性維生素缺乏癥包括維生素A、維生素D的缺乏等。

3、糖類缺乏：小兒容易發(fā)生低血糖，臨床常表現(xiàn)為疲勞、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。

4、鈣不足：小兒容易發(fā)生骨質(zhì)疏松、骨骼牙齒發(fā)育異常，有些患兒可發(fā)生低鈣抽搐等。

5、磷不足：小兒常有食欲不振，臨床易發(fā)生軟骨病，表現(xiàn)為骨骼和牙齒發(fā)育不正常，嚴(yán)重的可發(fā)生病理性骨折。

6、鉀不足：小兒常出現(xiàn)肌肉無(wú)力，嚴(yán)重的可發(fā)生心律失常。

7、食物纖維不足：臨床常表現(xiàn)為便秘等。