兒童肥胖與什么有關(guān) 肥胖兒童要掌握的飲食原則
肥胖癥現(xiàn)在是越來越嚴(yán)重了,當(dāng)人體進(jìn)食熱量多于消耗熱量時(shí),多余熱量以脂肪形式儲(chǔ)存于體內(nèi),其量超過正常生理需要量,且達(dá)一定值時(shí)遂演變?yōu)榉逝职Y。那么,兒童肥胖都是哪些因素導(dǎo)致的?
1、營養(yǎng)過剩
營養(yǎng)過多致攝入熱量超過消耗量,多余的熱量以甘油三酯形式儲(chǔ)存于體內(nèi)致肥胖。嬰兒喂養(yǎng)不當(dāng),如每次嬰兒哭時(shí),就立即喂奶,久之養(yǎng)成習(xí)慣,以后每遇挫折,就想找東西吃,易致嬰兒肥胖,或太早喂嬰兒高熱量的固體食物,使體重增加太快,形成肥胖癥。妊娠后期過度營養(yǎng),成為生后肥胖的誘因。
目前的孩子往往進(jìn)食大量的高脂肪飲食、甜食,尤其是無限制地吃零食、喝甜飲料,這些都會(huì)引起肥胖。
2、缺乏活動(dòng)
目前孩子的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)越來越重,加上父母望子成龍心切,給孩子增加許多課外學(xué)習(xí),比如音樂、美術(shù)、外語等等,擠掉了孩子大量的活動(dòng)時(shí)間。另外,即使是課外活動(dòng),也是體力活動(dòng)越來越少,靜止活動(dòng)越來越多,什么電視錄象啦,游戲機(jī)啦,都會(huì)讓孩子減少活動(dòng)、增長脂肪。胖孩子就不愛運(yùn)動(dòng),不愛運(yùn)動(dòng)的孩子就變得更胖,結(jié)果造成惡性循環(huán)。某些疾病如癱瘓、原發(fā)性肌病或嚴(yán)重智能落后等,導(dǎo)致活動(dòng)過少,消耗熱量減少,發(fā)生肥胖癥。
3、遺傳因素
肥胖癥有一定家族遺傳傾向。雙親胖,子代70%~80%出現(xiàn)肥胖;雙親之一肥胖,子代40%~50%出現(xiàn)肥胖;雙親均無肥胖,子代僅1%出現(xiàn)肥胖。單卵孿生者同病率亦極高。
4、心理因素
心理因素在肥胖癥的發(fā)生上起重要作用。情緒創(chuàng)傷或心理障礙如父母離異、喪父或母、虐待、溺愛等,可誘發(fā)膽小、恐懼、孤獨(dú)等,而造成不合群,少活動(dòng)或以進(jìn)食為自娛,導(dǎo)致肥胖癥。
5、中樞調(diào)節(jié)因素
正常人體存在中樞能量平衡調(diào)節(jié)功能,控制體重相對穩(wěn)定。本病患者調(diào)節(jié)功能失平衡,而致機(jī)體攝入過多,超過需求,引起肥胖。
小兒肥胖很大的因素是家長造成的,所以在飲食上一定要記住4原則:
原則一:放慢進(jìn)食速度
由于孩子吃飯時(shí)候注意力不集中,為了讓孩子安心吃飯,有些家長會(huì)要求孩子在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃完。這樣對孩子的健康是不好的,讓孩子放慢吃飯的速度,能提高孩子對饑餓的忍耐性和食欲敏感性??梢员苊夂⒆颖╋嫳┦扯鸱逝?。所以在吃飯的過程中,要培養(yǎng)孩子細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。
原則二:吃飯要定時(shí)定量
每天就餐的時(shí)間要相對的固定,不要因?yàn)槊τ诠ぷ骰蚱渌?,而忽略了孩子的飲食問題。就餐時(shí)間的不穩(wěn)定,也容易導(dǎo)致孩子發(fā)胖。而且吃飯也要定量,早餐一定要讓孩子吃好,午飯可以吃多一點(diǎn),晚餐則要少吃。每天要保證孩子對蔬菜和水果的攝入量,保持飲食的均衡。如果孩子在睡前容易餓,可以讓孩子喝一杯牛奶。牛奶不僅不會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān),而且還能起到促進(jìn)睡眠的作用。
原則三:減少脂肪類食物攝入量
寶寶減肥,并不提倡減少寶寶的主食,而是要減少寶寶對脂肪類食物的攝入量。主食中的碳水化合物是寶寶腦部發(fā)育并不可少的物質(zhì)。減少寶寶脂肪的攝入量,要控制寶寶對肉類的食用。除此之外,還要注意不要讓寶寶經(jīng)常食用高熱量的零食,例如糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等等。可以將零食更換為純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品。
原則四:盡量不要外出吃飯
現(xiàn)在年輕的父母很多都不喜歡自己做飯,習(xí)慣帶孩子外出吃飯。外邊飯菜的口味比較新鮮,孩子也喜歡。但是在外吃的食物不僅衛(wèi)生不能得到保障,而且脂肪的含量也比較高。在制作的過程中,其中的營養(yǎng)含量也大大的流失,容易導(dǎo)致孩子對營養(yǎng)攝入的不平衡:維生素和微量元素?cái)z入過少,而脂肪和熱量攝入過多。所以建議家長們盡量在家里做飯吃。不僅能夠根據(jù)孩子成長的需要來制定飲食計(jì)劃,而且還能讓孩子在家中享受愉悅的就餐氣氛,培養(yǎng)一家人的感情。
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(責(zé)任編輯:莫克豪 )
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