兒童身體發(fā)育還不完善，飲食也要相當(dāng)?shù)刈⒁?，特別容易引起腸胃病，因?yàn)?，小朋友貪涼愛零食，不愛喝湯，這些對營養(yǎng)的攝入都有很大的阻礙，那么，怎樣才能防止兒童腸胃變壞呢，怎樣保護(hù)兒童的腸胃呢？

1、小心食物變質(zhì)

夏天食物容易腐爛，病菌就會趁虛而入，所以吃剩的食物要立即放進(jìn)冰箱；喝剩的奶粉隔一小時以后就不能給孩子喝了；盡可能控制做菜的量，最好給孩子每頓都吃新鮮菜，冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透，因?yàn)楸渲幸矔a(chǎn)生有害菌，只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用，否則就會引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。為了殺死冷藏食物中的細(xì)菌，在次日食用之前，應(yīng)將食品加熱到75℃以上（肉湯必須煮沸3分鐘）。

2、小心冷飲

幼兒貪食冷飲就會對嬌嫩的胃腸有不好的影響，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。因此，父母應(yīng)注意讓幼兒吃冷飲要適量，特別是不要在飯前吃冷飲，以免引起小兒消化紊亂和營養(yǎng)失調(diào)。幼兒吃冷飲時，不要大口大口地嚼著吃，以免對牙齒直接刺激，引起牙痛和影響牙的發(fā)育。另外，幼兒吃冷飲過多容易導(dǎo)致體重猛增，影響生長發(fā)育。

3、注意飲食

衛(wèi)生要注意培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止病從口入。便后要及時洗手，不喝生水，不吃變質(zhì)食品，生吃瓜果要洗凈。另外，隨著家用飲水機(jī)的普及，由于未進(jìn)行定期清洗或清洗不徹底，成為兒童夏季腹瀉病新的感染源。最后，還要注意滅蠅滅蛆，防止食品污染。一歲以內(nèi)的幼兒，如果有條件盡量爭取母乳喂養(yǎng)。

4、夏季注意補(bǔ)充湯水

夏天水份流失比較快，隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質(zhì)排出，所以夏季幼兒應(yīng)該多補(bǔ)充湯水，在補(bǔ)充水的時候，建議讓幼兒多吃些水果，或者是以湯類來補(bǔ)充，并且最好少量多餐。要注意補(bǔ)充水時，白開水也不能喝多了，過量的水有可能會引起水中毒。

下面我們看看有哪些食物對于寶寶的腸胃是有好處的：

冰糖葫蘆熬水

小孩子消化道還不成熟，很脆弱，很多孩子吃東西狼吞虎咽。另外，現(xiàn)在食物豐富了，家長總是讓孩子吃得太多，或者進(jìn)食不規(guī)律，這就容易造成消化道問題。

孩子遇到消化不良的問題，食積了，沒必要買什么藥，可以到街上買一串冰糖葫蘆，放到鍋里文火慢燉，再放兩顆大棗，把棗和山楂肉燉爛，把山楂核、棗核分離出來，讓孩子喝這個湯就可以：酸酸的，甜甜的，口感好，而且不刺激胃，效果也好。

醪糟

醪糟，也叫江米甜酒，是南方的風(fēng)味小吃，家家會做，北方人對它不熟悉，但它的做法不難，可以很快學(xué)會。為了孩子，我建議女兒要養(yǎng)成做醪糟的習(xí)慣，這種食物里有很多B族維生素，B族維生素助消化，可以幫助孩子代謝，它可以幫助人體代謝掉碳水化合物，也有助于能量代謝。減肥的女性都知道，加速碳水化合物和能量代謝，就能減肥。

現(xiàn)在的孩子，吃精細(xì)加工的米、面太多了，B族維生素?cái)z入量太少了，這會引起肥胖。所以，吃醪糟，也可以減少兒童肥胖的機(jī)會。恰好，女兒的婆婆是南方人，會做醪糟，而且做得很好吃。我告訴女兒，好好把醪糟的手藝學(xué)會。這種食物對孩子益處大，而且花費(fèi)很少，用這種食物給孩子補(bǔ)維生素，比到藥店里買膠囊好多了。

醪糟的做法很簡單，就是把糯米泡透、蒸熟，拌上超市買的甜酒曲，密封放置一段時間即可。

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