如何避免寶寶鉛中毒 預(yù)防兒童鉛中毒的食譜
由于環(huán)境和衛(wèi)生習(xí)慣的原因,孩子容易發(fā)生鉛中毒,對其生長發(fā)育造成惡劣影響。要注意搞好個人衛(wèi)生,同時補充一些排鉛食物。那么我們要如何避免寶寶鉛中毒?
如何避免寶寶鉛中毒
含鉛油漆是目前兒童鉛暴露的最主要原因。兒童居住于含鉛油漆刷飾的房間里,血鉛水平明顯高于居住于無鉛污染住房內(nèi)的兒童。孩子居住在只刮了“大白”的房間是最安全的。
兒童玩具和學(xué)習(xí)用品。如課桌、椅子的棕黑色油漆層,教科書彩色封面,彩色蠟筆中的含鉛量也有可能引起兒童鉛中毒。
用含鉛釉彩器皿儲存食物易造成鉛中毒。家長在給寶寶選擇餐具時盡量不要選擇彩色的,越鮮艷含鉛越高。
土壤是自然界中鉛的最大儲存庫,土壤中的鉛會在兒童玩耍時被有意無意地攝入,造成兒童鉛中毒。孩子如果手上沾到了土,家長要告訴他不要把手放到嘴里,回家后第一件事就是先洗手。
預(yù)防兒童鉛中毒的食譜
1、牛奶
作用:營養(yǎng)豐富,牛奶中的蛋白質(zhì)能與體內(nèi)鉛結(jié)合成一種不溶性化合物,從而減少體內(nèi)對鉛的吸收。
用量:鮮牛奶每日250~750毫升。
2、獼猴桃
作用:生津止渴、消滯,補充大量維生素C。維生素C與鉛結(jié)合成溶于水而無毒的鹽類,隨糞便排出體外。
用量:獼猴桃每日2~3個。作水果食。獼猴桃汁,每日飲100~200毫升。
注意:獼猴桃性寒,脾胃虛寒或胃病者不宜多食。多食冷脾胃。
3、涼瓜黃豆排骨湯
作用:養(yǎng)陰益氣,清熱解毒,驅(qū)鉛。
組成、用量:涼瓜300克,黃豆25克,排骨200克,生姜2片。
烹調(diào)、食法:涼瓜去瓢切片,排骨斬件飛水去肉腥味。上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲1小時,以鹽調(diào)味,便可食用。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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