缺鋅是引起男性不育和女性不孕的重要原因之一，鋅對人體的生理作用是相當(dāng)重要的。

近幾年來發(fā)現(xiàn)，鋅還具有影響垂體促性腺激素分泌，增進性腺發(fā)育和維持性腺正常機能的作用。缺鋅不但可使人體生長發(fā)育遲緩，使人身材矮小，而且可致女性乳房不發(fā)育，沒有月經(jīng)，男性精液中精子數(shù)減少，甚至無精子。因而，缺鋅也是引起男性不育和女性不孕的重要原因之一。

首先，鋅是人體內(nèi)一系列生物化學(xué)反應(yīng)所必需的多種酶的重要組成部分，對人體內(nèi)新陳代謝活動有著重大影響。缺鋅會引起味覺及食欲下降，減少營養(yǎng)物質(zhì)的攝取，影響生長發(fā)育。

植物性食物中，含鋅量比較高的有豆類、小米、蘿卜、大白菜；動物性食物中，以牡蠣含鋅最為豐富，其它如羊排、熏鱘魚、子雞等也含有較豐富的鋅。實踐 證明，常常多吃些含鋅豐富的食物，不但會使矮個子長高，瘦者體重增加，而且可通過性激素分泌的增加，增進第二性征的發(fā)育，使精子數(shù)量增多或促進排卵，從而 增加受孕機會?？偟膩碚f，人體所需的金屬元素是通過飲食來獲得的。各種食物中金屬元素的種類和含量各不相同。因而，飲食應(yīng)多種多樣，不要偏食，以保證人體必須的各種金屬元素的攝取，而鋅普遍存在于食物中，只需不偏食，人體一般不會缺鋅。

血鋅水平會影響到孕婦子宮的收縮

懷孕后也要注意及時補鋅

懷孕期間，孕婦對各種礦物質(zhì)、微量元素的需求量增多，其中，對鋅的需求也在增加，如不能攝取足夠的鋅，可引起胎兒腦細胞分化異常，腦細胞總數(shù)減少；新生兒出生體重低下，甚至出現(xiàn)發(fā)育畸形。同時，血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常，子宮收縮有力；反之，子宮收縮無力。因而，應(yīng)該注意鋅的補充，以保證胎兒的正常發(fā)育，孕婦的順利分娩。

女性妊娠后，為防止畸形兒的產(chǎn)生，做到優(yōu)生優(yōu)育，應(yīng)留意早期補鋅。為此，在飲食上應(yīng)多食用含鋅豐富的食品，如：奶類、蛤蜊、蚌、瘦肉、魚類、動物內(nèi)臟、大豆及其制品、牡蠣、堅果類和花生等；必要時在專科醫(yī)師的指導(dǎo)下酌情藥補。此外，孕早期也應(yīng)積極防治妊娠反應(yīng)，防止偏、厭食，增加飲食量，以防攝鋅不足，丟鋅過多。