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乳汁不足
掛號科室:產(chǎn)科 同類疾?。?a target='_blank'>乳頭內(nèi)陷乳腺炎

傳統(tǒng)月子餐營養(yǎng)好在哪?

2016-12-22 13:55:28      

據(jù)報道,說起坐月子時怎么補充營養(yǎng),可能人人都有一套自己的理論:北方人認(rèn)為,要喝小米粥,吃紅棗、雞蛋;南方人以燉品為主,特別是麻油雞、豬蹄湯;喝米酒水則在臺灣十分流行。此外,還有紅糖水、鯽魚湯……這么多的“月子餐”,到底哪些對,哪些錯呢?

鯽魚湯促進泌乳

據(jù)中醫(yī)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記載,產(chǎn)后喝點鯽魚湯,對于有效疏通乳腺管,促進泌乳、減輕乳脹,提高母乳喂養(yǎng)信心的確會有不錯的效果。

鯽魚豆芽湯:

原料:鮮鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克,精鹽些許。

做法:將魚去鱗及內(nèi)臟,加入豆芽、通草用水燉煮,魚熟湯成后去豆芽、通草。喝其湯,也可食魚肉。

老母雞湯,產(chǎn)后不宜馬上喝

母雞性味甘溫,能溫中健脾、補益氣血。但是,產(chǎn)后馬上喝雞湯并不好。因為母雞卵巢中含有一定數(shù)量的雌激素,如過早食用雞湯,會使產(chǎn)婦血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素發(fā)揮作用,造成產(chǎn)婦乳汁不足甚至無奶。所以最好在產(chǎn)后5~7天時再喝。

黃芪燉雞湯:

原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個,母雞1只(1000克左右),生姜2片,鹽、米酒適量。

做法:黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi),母雞洗凈,煮燙、切塊,與紅棗一起放進鍋里。加入清水,小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。

小米粥增進食欲

小米屬于粗糧,含有豐富的B族維生素,以及纖維素、胡蘿卜素、鐵、鋅等。食用后能刺激腸蠕動,增進食欲。小米與富含維生素C和鐵的紅棗同時食用,可以說是產(chǎn)婦最好的補品。不過產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,否則會缺乏其他營養(yǎng)。

紅棗小米粥:

原料:小米150克,紅棗若干顆。

做法:將小米、紅棗共同放入鍋里煮熟,可每天食用。

雞蛋每天就吃兩三個

產(chǎn)婦補充一些蛋白質(zhì)食物,可以起到讓產(chǎn)后傷口快速愈合的作用。而雞蛋不僅富含蛋白質(zhì),而且易于吸收,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),對恢復(fù)體力非常有益。但是,雞蛋每天吃兩三個即可,否則可能會造成蛋白質(zhì)過剩,影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。


(責(zé)任編輯:陳曉 )

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