寶寶快1歲的時(shí)候，也是寶寶要增加輔食的時(shí)候，寶寶雖然已經(jīng)斷奶，但年齡還小，牙齒還尚未長全，咀嚼能力差，寶寶的飲食要從以前的以乳類為主，逐漸過度為以谷類、肉、蛋和蔬菜等為主。那么11個(gè)月嬰兒輔食食譜有哪些呢？

11個(gè)月嬰兒輔食食譜一、魚絲燴粟米

食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

做法：玉米粒用攪拌機(jī)打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗干凈，瀝干水分。加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內(nèi)，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。盛上一碗即可。

11個(gè)月嬰兒輔食食譜二、小豬雞蛋羹

食材：雞蛋兩個(gè)、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。

做法：將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現(xiàn)了。

看完以上11個(gè)月嬰兒輔食食譜，媽媽都了解了嗎？11個(gè)月嬰兒輔食要注意合理的飲食次數(shù)。每次給寶寶吃飯，不僅要做到美味，有看點(diǎn)，還要營養(yǎng)周全。要讓小兒吃到乳類、谷類、魚、蛋、蔬菜和瓜果類食物，這些食物中含有小兒需要的各種營養(yǎng)素。