母乳蛋白質中，乳蛋白和酪蛋白的比例最適合新生兒和早產(chǎn)兒的需要，保證氨基酸完全代謝，不至于積累過多的苯丙氨酸和酪氨酸。

什么是母乳喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)是指用母親的奶水喂養(yǎng)嬰兒的方式。

主要包括以下幾方面的概念：

純母乳喂養(yǎng)：是指除給母乳外，不給孩子喂其他食品及飲料，包括水。但藥物、維生素、礦物質滴劑除外。幾乎純母乳喂養(yǎng)：是指用母乳喂養(yǎng)孩子，但也喂養(yǎng)少量水或以水為擠出的飲料，如水果汁。

全母乳喂養(yǎng)：是指純母乳喂養(yǎng)或幾乎純母乳喂養(yǎng)。部分母乳喂養(yǎng)：是指有時給孩子喂養(yǎng)母乳，有時人工喂養(yǎng)，如用奶、粥或其他食品。目前全球都在提倡母乳喂養(yǎng)，但隨著新生兒的發(fā)育，還應在新生兒出生4～6月后適時的添加輔食。

母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點母乳是新生兒最好的營養(yǎng)品母乳蛋白質中，乳蛋白和酪蛋白的比例最適合新生兒和早產(chǎn)兒的需要，保證氨基酸完全代謝，不至于積累過多的苯丙氨酸和酪氨酸；母乳中，半光氨酸和氨基牛磺酸的成分較高，有利于新生兒的生長，促進智力發(fā)育；母乳中未飽和和脂肪酸含量較高，且易吸收，鈣磷比例適宜，糖類以乳糖為主，有利于鈣質吸收，而且總滲透壓不高，不易引起壞死性小腸結腸炎；母乳中含有大量的免疫物質，能增強新生兒抗病能力。初乳和過度乳中含有豐富的分泌型IgA，能增強新生兒呼吸道抵抗力；母乳為新生兒的生理食品，不易引起新生兒過敏。

而牛乳中含牛的異性蛋白，易發(fā)生變態(tài)反應，引起腸道少量出血和濕疹；有研究表明，吃母乳的新生兒，成年以后患心血管疾病、糖尿病、濕疹和哮喘的幾率，要比不吃母乳者少得多。

母乳喂養(yǎng)的其他優(yōu)點母乳喂養(yǎng)在方法上簡潔、方便、及時，奶水溫度適宜，減少了細菌感染的可能性。而且吸吮速度及吸吮量又可隨新生兒的需要增減，十分方便經(jīng)濟；母乳喂養(yǎng)可以增強母嬰感情，使新生兒得到更多的母愛，增加安全感，有利于成年后建立良好的母子關系，也有利于新生兒以后情商的發(fā)展；母乳喂養(yǎng)可加快媽媽產(chǎn)后康復，還可減少子宮出血、子宮及卵巢惡性腫瘤的發(fā)生幾率。美國匹茲堡大學研究人員的最新研究成果顯示，產(chǎn)婦用母乳喂養(yǎng)嬰兒的時間越長，她們患心臟病、卒中以及心血管疾病的風險也越低；

母乳喂養(yǎng)是一種自然的避孕方式；母乳喂養(yǎng)對新爸爸也大有好處，因為他知道寶寶選擇了一種正確的哺乳方式，這對寶寶而言是一個很好的開始。溫馨提醒：母乳喂養(yǎng)，無論對寶寶還是媽媽都有種種優(yōu)點。但是對媽媽來說，母乳喂養(yǎng)比人工喂養(yǎng)要難；母乳喂養(yǎng)有時會限制你的活動自由、限制你的飲食；母乳喂養(yǎng)還可能影響你的性欲和性生活；也可能使一些新爸爸有被遺棄的感覺。但從長遠角度來考慮，母乳喂養(yǎng)對寶寶和媽媽都是非常有利的，因此新媽媽必須堅定母乳喂養(yǎng)的信念。