月子食譜大全:蝦米燉蘿卜
月子食譜大全:蝦米燉蘿卜
材料
白蘿卜1斤,干蝦米和干蝦皮少許,鹽、雞粉、姜片、蔥花。
做法
1、熱油鍋下蝦米和蝦皮炒香然后放入蘿卜,我切的是長方型無名指厚。
2、放姜片翻炒均勻加水,可以拍點胡椒粒,大火煮5分鐘然后小火燉20分鐘。
3、起鍋前加鹽和雞粉,最后放點蔥花。這道菜煮出來的燙是乳白色的,湯有種蘿卜的甜味。少放鹽 。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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