喂養(yǎng)嬰兒的三大不宜
喂養(yǎng)嬰兒的三大不宜
一、不宜只用豆奶喂養(yǎng)嬰兒
豆奶是以豆類為主要原料制成的。目前,市場上出售的豆奶,品種多,價格適宜,食用方便,因而很受消費者歡迎。據(jù)分析,豆奶含有豐富的營養(yǎng)成分,特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂,此外,還含有維生索Bl、B2等,確是一種較好的營養(yǎng)食品。
但是,豆奶所含的蛋白質(zhì)主要是植物蛋白,而且豆奶中含鋁也比較多。嬰兒長期飲豆奶,可使體內(nèi)鋁增多,影響大腦發(fā)育。而牛奶中含有較多的鈣、磷等礦物質(zhì)及其它營養(yǎng)成分,有益于兒童的生長發(fā)育。因此,用于喂養(yǎng)嬰兒,還是以牛奶為好,特別是4個月以下的嬰兒,更不宜單獨用豆奶喂養(yǎng),豆奶只可作為補充食品。如因某種原因,一時無牛奶,必須以豆奶喂養(yǎng)時,則需注意適時添加魚肝油、蛋黃、鮮果汁、菜水等食品,以滿足嬰兒對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要。
二、不要只用米粉喂養(yǎng)嬰兒
母乳不足或牛奶不夠,可加用些米粉類食品以作補充。市場上名目繁多的糕干粉、健兒粉、米粉、奶糕等,均以大米為主料制成。其中所含的79%的碳水化合物,.6%的蛋白質(zhì),5.1%的脂肪及B族維生素等,不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。嬰兒最需要的蛋白質(zhì)不但質(zhì)量不好,含量也少。如只用米粉類食物代乳喂養(yǎng),則會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥,不僅生長發(fā)育遲緩,影響嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和肌肉的增長,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,易罹患疾病,病情常較正常兒重,甚至造成預后不良。長期用米粉喂養(yǎng)的嬰兒,身長增長緩慢,但體重并不一定減少,反而又白又胖,皮膚被攝入過多的糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪充實得緊繃繃的,醫(yī)學上稱為泥膏樣。但外強中干,?;加胸氀?、佝僂病,易感染支氣管炎、肺炎等疾病。
有些家長,在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。因為新生兒唾液分泌少,其中的淀粉酶尚未發(fā)育。胰淀粉酶要在嬰兒4個月左右才達成人水平,所以3個月之內(nèi)的嬰兒不要加米粉類食品。3個月以后適當喂些米粉類食品,對胰淀粉酶的分泌有促進作用,也便于唾液中的淀粉酶得到利用,產(chǎn)生的熱量可節(jié)約蛋白質(zhì)與脂肪的消耗,也是價廉物美的食品。但不能只用米粉類喂養(yǎng),即使與牛奶混合喂養(yǎng)嬰兒也應以牛奶為主,米粉為輔。
三、奶粉與米湯混在一起不宜喂養(yǎng)嬰兒,酸奶和煉奶也不宜用來喂養(yǎng)嬰兒。
米湯中含有脂肪氧化酶,會破壞牛奶中的維生素A,所以兩者不要混著喂,但可以間隔一定時間分開喂。
哪些代乳品不宜喂養(yǎng)嬰兒?
煉奶含糖分高,很甜,喂哺時要加水5—8倍稀釋,稀釋后其蛋白質(zhì)和脂肪含量只是鮮奶的50%,不能滿足嬰兒的生長發(fā)育的需要。如果加水過少則奶太甜,會影響嬰兒胃口,且可引起腹瀉。
酸奶中的乳酸鹵所產(chǎn)牛的抑菌物質(zhì),雖可抑制一些病原菌生長,但對早產(chǎn)嬰兒和患胃腸炎的嬰兒可引起嘔吐和壞疽性腸炎。
對嬰兒來說,世上只有媽媽的奶最好。母乳不僅營養(yǎng)成分十分適合嬰兒需要,而且又含有任何代乳品所沒有的特殊物質(zhì)——抗體,所以母乳才是喂養(yǎng)嬰兒的第一選擇。如果因為特殊原因,不能母乳喂養(yǎng)者可選擇鮮奶或嬰兒奶粉喂養(yǎng)。
(責任編輯:陳曉 )
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