牛奶杏仁粥具有潤(rùn)肺止咳，美白肌膚等功效。

寶寶美食：牛奶杏仁粥

◆材料：

鮮牛奶適量，北杏仁60克，粳米100克。

◆制法：

1、北杏仁用開(kāi)水燙、去皮，用攪拌機(jī)攪成泥狀。

2、粳米洗凈，加清水適量，大火煮滾后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，攪勻煲沸，放入白糖煲沸成甜粥。

★小提示：

1、北杏仁有小毒，勿過(guò)食，嬰幼兒宜慎食用。

2、若用南杏仁亦可，但潤(rùn)肺止咳之力弱。