過早停止母乳喂養(yǎng)，并以谷類和淀粉類作為主要輔食添加物，是許多家長在喂養(yǎng)方面存在的主要誤區(qū)，這導(dǎo)致了嬰兒能量攝入的不足。中國兒童3-4個月以前的生長發(fā)育與發(fā)達(dá)國家相比沒有差別，但此后差距就逐漸拉開，且越來越大，其主要原因就是輔食添加不當(dāng)。

在嬰兒出生前，母親得到了充足的營養(yǎng)食物，嬰兒在母腹中可獲得優(yōu)生的條件。出生后加強(qiáng)營養(yǎng)，對嬰兒生長發(fā)育更是至關(guān)重要，這叫優(yōu)育。對于出生6個月以內(nèi)的嬰兒來說，母乳是最佳的選擇，因?yàn)檫@時嬰兒生來具有的吸吮反射和挺舌反射十分強(qiáng)烈。

如果此時給以固體食物，嬰兒的挺舌反射可以把它推出口外。但隨著嬰兒長大，吸吮反射和挺舌反射可以逐漸被吞咽反射所代替，一旦挺舌反射消失，再喂給固體食物，則容易被嬰兒接受。最常用的添加食物是谷類食品、蛋黃、桔汁、水果泥、肉泥和蔬菜泥。

喂食谷類食品時應(yīng)先喂稻米類食物，因稻米引起嬰兒過敏的可能性很小，繼之試喂燕麥、大麥，然后才加喂小麥類食品。一直到所有單一谷類食物都能為嬰兒接受而不發(fā)生任何過敏反應(yīng)時，才可以開始喂混合谷類食品。

開始時喂一茶匙，以奶調(diào)成湯狀，隨著吞咽水平的提高，再加量并變稠。喂谷類食品不應(yīng)用奶瓶，應(yīng)用湯匙喂食。在嬰兒3～4個月時，可加喂水果。較小的嬰兒開始只喂熟香蕉，不喂其他生水果。

如果大便變稀應(yīng)停喂幾日水果。開始喂1茶匙，逐漸加量到2～3湯匙。在嬰兒3～4個月時，可喂搗爛的菜泥、菜糊。開始1茶匙，逐漸加至每天2～3湯匙。一種蔬菜喂數(shù)天后應(yīng)予以改換，以使嬰兒喜歡各種蔬菜的味道。

喂肉類應(yīng)在生后6個月時開始。先喂一茶匙，從單一品種開始，數(shù)天后再改換為另一品種。逐漸加至每天2～3湯匙。不可食油炸肉食。喂蛋黃一般在出生后4～6個月時開始，開始時喂一茶匙，逐漸加量至每天喂1個整雞蛋黃。雞蛋白開始時切勿食用，以免引起嬰兒過敏反應(yīng)。

我們知道，嬰幼兒的快速生長發(fā)育需要較多的鐵，而寶寶從母體帶來的鐵在將從出生到四個月后耗盡。而且乳類食品中鐵及維生素D的含量較低，如果不及時添加輔食，寶寶容易發(fā)生缺鐵性貧血和維生素D缺乏性佝僂病。

同時，寶寶的咀嚼和消化能力也需要通過添加輔食來鍛煉。這樣，在換奶時才不致于導(dǎo)致因食物形狀，攝食方式的突然轉(zhuǎn)變而使寶寶因心理上的問題，產(chǎn)生咀嚼或消化紊亂等問題。