坐月子生活里，最關(guān)鍵的是飲食調(diào)理。隨便大吃大喝或怕胖刻意節(jié)制，甚至不知身體當時階段所需，而吃到不該吃的飲食，都會功虧一匱，讓身體無法復原、帶來產(chǎn)后肥胖或產(chǎn)后體虛，寶寶也吃不到營養(yǎng)的母奶，而這種結(jié)果是日后再努力都無法彌補的，請媽媽把握月子飲食秘訣，才能健康美麗過一生！

飲食調(diào)理的3大關(guān)鍵是：

關(guān)鍵1：階段性的食補

產(chǎn)后兩周內(nèi)，因身體內(nèi)臟尚未收縮完全，此時若吃下養(yǎng)分太高、太難消化的食物，身體是無法吸收這些養(yǎng)分的，過多的養(yǎng)分反而會造成虛不受補的現(xiàn)象，有以下幾種表現(xiàn)：

原本吸收力強、肥胖的媽媽，產(chǎn)后立刻進補容易造成產(chǎn)后肥胖癥。

原來瘦弱的媽媽，無法吸收食物的養(yǎng)分，易造成拉肚子，越拉越瘦。

過多的養(yǎng)分，產(chǎn)婦無法吸收，又無力代謝，就很有可能導致體內(nèi)荷爾蒙不平衡，促使異常細胞生長，如子宮肌瘤、卵巢瘤、乳房纖維瘤或腦下垂體瘤。

所以產(chǎn)后需按身體恢復的狀況來科學正確的進補：首先是第一周，要以代謝、排毒為主，主要是排出體內(nèi)的惡露、多余的水分、及脹氣，可多食用豬肝、豬心等動物內(nèi)臟。其次是第二周，要以收縮子宮、骨盆腔為主，主要是補腎固腰，收縮內(nèi)臟?？墒秤寐橛脱ā⒂惋埖?。最后是真正的滋養(yǎng)進補，從第三周開始，以補充營養(yǎng)、恢復體力為主，主要是補中益氣、滋養(yǎng)進補，可食用麻油雞、魚湯、水果、花生豬腳等。只有這樣分階段科學的調(diào)補才能幫助我們各位幸福的新媽媽們做個健康、美麗的月子，延續(xù)媽媽的美麗和健康。

關(guān)鍵2：溫和的熱補

產(chǎn)前涼補，產(chǎn)后熱補，但要溫和的熱補。溫和的熱補有兩大要領(lǐng)：

選用慢火烘焙100%純正黑麻油。

《本經(jīng)》記載：黑芝麻主傷中虛羸，補五內(nèi)，益氣力，長肌肉，填腦髓。

《本草備要》記載：黑芝麻補肝腎，潤五臟，滑腸。又明耳目，烏須發(fā)，利大小腸，逐風濕氣。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻有補肝腎，養(yǎng)精血，潤腸燥、強筋骨、益氣力等作用，可以強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺，可用于調(diào)理肺陰虛的干咳、皮膚干燥、胃腸陰虛所致的便秘、產(chǎn)后血虛體弱所致的奶水不足、掉發(fā)斷發(fā)；尤其是黑芝麻內(nèi)含油酸、甘油酸、棕櫚酸、花生酸等甘油脂，并富含葉酸、煙酸、蔗糖、蛋白質(zhì)及多量的鈣等，可以補充產(chǎn)婦體力，幫助寶寶骨骼和腦部的發(fā)育。

一般炒焦的芝麻所提煉出來的黑麻油，雖然很香，但是產(chǎn)婦吃了極易產(chǎn)生上火、躁熱等現(xiàn)象；所以建議新媽媽的家人們采用100%純正低溫慢火烘焙黑麻油來料理所有餐點。

?爆透的生姜：姜性質(zhì)溫熱，生姜中的姜辣素進入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化酶，比維生素E要強得多，具有促進血行、驅(qū)散寒邪的作用。所以準媽媽的料理中要使用姜，而且生姜需要爆透，否則會太刺激，產(chǎn)婦吃了容易發(fā)生上火、咳嗽等癥狀。

關(guān)鍵3：專門的坐月子水料理湯頭

水和其它飲料會影響坐月子媽媽的新陳代謝。

因為產(chǎn)后全身細胞呈現(xiàn)松馳狀態(tài)，如果喝下過多的水分，質(zhì)量重的水分子進入體內(nèi)后擴散，便會破壞產(chǎn)婦細胞收縮的本能，影響腹部的恢復。

中國自古就常用米酒或者酒釀來料理產(chǎn)婦餐點的習俗，主要就是利用米酒行氣活血的作用，但因為酒精未處理好，也讓產(chǎn)婦攝入了大量有害身體的酒精。不過現(xiàn)在的科技已經(jīng)可以很好的解決這個問題了，這就是我要提的女性產(chǎn)后養(yǎng)生專用調(diào)理水，是針對產(chǎn)后體質(zhì)恢復的專用水，有別于普通水的小分子團，能夠幫助細胞做運動、輕松代謝，是整個月子階段都適用的、益氣補血、恢復窈窕的理想用水?？梢灾苯哟嫫胀ǖ乃糜诓忘c烹飪的料理中，無論是煮粥，做飯，煲湯和煮食的飲料。