攝取高營養(yǎng)食物，是干預(yù)兒童智力提升的主要措施之一。因為智力的發(fā)育需要增長新的腦細(xì)胞，而構(gòu)成這些新細(xì)胞的材料就是食物中的一些健腦營養(yǎng)素。下面看看哪些食物可以提高寶寶智力？

寶寶智商高的表現(xiàn)

懂事而敏感

天賦特別聰明的孩子通常比較敏感，例如，媽媽現(xiàn)在不高興了，爸爸在發(fā)怒呢等，他都能敏感地感覺到并會想法安慰。一家人一起爬樓梯的時候，如果是媽媽抱著，走著走著，他就會對爸爸說：“爸爸抱寶寶，媽媽累了?！?/p>

幽默感和開心果

爸爸今天戴了副太陽眼鏡扮酷，或媽媽早上起床時匆忙間給寶寶穿了兩只不同的襪子，都會令他笑得手舞足蹈，這跡象表明孩子有很好的幽默感，他會注意到身邊一些不太協(xié)調(diào)的東西并感到好玩、好笑。

驚人的記憶力和觀察力

在許多同齡的寶寶還“混沌未開”，沒有任何記憶的表現(xiàn)的時候，你是否驚訝地發(fā)現(xiàn)你的寶貝居然記得他見過的一些人和事物？例如，媽媽今天的穿著和平時的不太一樣或換了新的發(fā)型，平時胡子拉碴的爸爸今天下巴看起來光溜溜的等，都被他捕捉到了并且有或驚訝或歡喜的表現(xiàn)。

強烈的好奇心和探索欲

盡管所有的孩子都具有極強的好奇心，但大多數(shù)寶寶的注意力是極容易分散的，只要大人一打岔，他們馬上就會把剛才自己堅持想要得到的東西拋在腦后。但是，一個具有強烈好奇心和探索欲的孩子則不然。當(dāng)他們想要弄清楚那東西究竟是怎么一回事的時候，他會傾注全力的。例如，當(dāng)他看到爸爸媽媽玩電腦的時候，他會堅持要玩，大人只是哄一下讓他象征性地玩玩是沒有用的，一定要學(xué)著爸爸媽媽的樣子抱著鍵盤敲打，還會一個勁地問：“是不是這樣？是不是這樣？”爸爸媽媽想要取回電腦，沒門，寶寶還沒盡興呢！

豐富的創(chuàng)造力和想象力

你也許會問：一兩歲的孩子也有創(chuàng)造力和想象力？是的，盡管大多數(shù)一歲左右的孩子并不具備很好的解決問題的能力，一個有超常天賦的孩子卻常會有些讓父母大跌眼鏡的驚人表現(xiàn)。

提高寶寶智力的五種食物

一、核桃

構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%需要不飽和脂肪酸，而核桃仁中恰好不飽和脂肪酸的含量在40%-50%的。因此，提升兒童智力發(fā)育，常吃核桃仁很有益處。

二、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋是一種天然補品，具有強身健腦功效。有心的媽媽甚至可以用鵪鶉蛋代替雞蛋來食用。數(shù)據(jù)顯示，每百克鵪鶉蛋含水分72.9克、蛋白質(zhì)12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、鈣72毫克、磷238毫克、鐵2.9毫克、尼克酸0.3毫克。而且維生素A、維生素B含量也很高，它的卵磷脂含量比雞蛋高34倍。特別適宜營養(yǎng)不良、易感冒的寶寶食用。盡管鵪鶉蛋營養(yǎng)價值極高，但也不宜過多食用，有營養(yǎng)師建議，小孩子每天食用25克到50克。

三、黃花菜

黃花菜是營養(yǎng)學(xué)家們一致認(rèn)定的“健腦菜”。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以，黃花菜吃起來口感爽脆，兒童常吃黃花菜對健腦非常有幫助。

四、魚肉

“多吃魚，長大才聰明”。相信我們小時候都聽過老人這么說，并且它基本正確：魚肉真的是能讓寶寶更聰明的食物呢。但須一定要注意，年齡較小寶寶食用時，防止讓魚刺卡住喉嚨。

五、小米

小米中富含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床發(fā)現(xiàn)，兒童常吃小米有補腦益智的輔助功效。因而，被營養(yǎng)學(xué)家稱之為健腦主食。