孩子不愛(ài)吃蔬菜源頭在哪 家長(zhǎng)朋友趕緊找一找
爸爸媽媽們要知道如果孩子蔬菜攝取不足,身體就會(huì)出現(xiàn)很多的異常狀況,所以一定要引起重視。那么你知道寶寶不愛(ài)吃蔬菜的危害有哪些嗎?
寶寶不愛(ài)吃蔬菜的4種原因
錯(cuò)失嘗試各種味道的敏感期
6-12個(gè)月是寶貝味蕾敏感期,如果在這個(gè)敏感期內(nèi)及時(shí)給寶貝添加輔食,他就比較容易接受各種食物的味道,將來(lái)挑食的可能性就會(huì)小一些。如果寶貝在味蕾敏感期嘗試的味道比較單一,他就會(huì)因?yàn)闆](méi)有機(jī)會(huì)及時(shí)嘗試各種味道而對(duì)其他味道失去興趣,將來(lái)變得比較挑食、偏食。
不喜歡某些蔬菜的味道
寶貝味蕾密度高,對(duì)味覺(jué)的敏感度也高,所以一些有特殊氣味的蔬菜,如韭菜、大蒜、蔥姜、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿卜等,寶貝都難以接受,一些沒(méi)有習(xí)慣的味道,也會(huì)毫無(wú)理由地加以拒絕,甚至連嘗都不肯嘗一下,所以需要時(shí)間讓他慢慢地適應(yīng)。
從輔食開(kāi)始就沒(méi)有蔬菜
如果從寶寶開(kāi)始吃輔食,家長(zhǎng)就慢慢添加蔬萊,寶寶自然會(huì)習(xí)慣蔬菜的味道及口感,這樣也能減少日后他對(duì)蔬萊的抵觸性。有些寶寶不愿意吃蔬菜的原因就是因?yàn)楦改富静话咽卟思尤胼o食中,寶寶很少接觸,對(duì)蔬菜沒(méi)什么印象,當(dāng)然就不接受了。
父母不做好榜樣
有些家長(zhǎng)自己本身就很偏食,而且不喜歡的食物也不準(zhǔn)備,這些食物長(zhǎng)期不出現(xiàn)在餐桌上,寶寶自然習(xí)慣不接受了。而父母也會(huì)經(jīng)常在寶寶的面前批評(píng)食物的好壞,因此寶寶就容易對(duì)某些食物產(chǎn)生警戒心。如爸爸媽媽不吃苦瓜,寶寶從小沒(méi)有吃過(guò)苦瓜,長(zhǎng)大后很可能也不吃;家長(zhǎng)的口味較重,寶寶長(zhǎng)期跟著父母吃重口味的食物,口味自然也會(huì)跟著變化。因此,家長(zhǎng)的飲食習(xí)慣對(duì)寶寶有很重要的影響,家長(zhǎng)要改變寶寶,先要改變自己。
寶寶不愛(ài)吃蔬菜的3個(gè)危害
容易便秘
不吃蔬菜,纖維素?cái)z取不足,對(duì)腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動(dòng)減弱,便便在腸道停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。因而,寶寶容易產(chǎn)生便秘,并將便便中的有毒成分吸收,影響正常的新陳代謝,容易生病。多吃蔬菜可以防止寶寶便秘等多種疾病,增加免疫力和抵抗力。
破壞腸道環(huán)境
蔬菜中的纖維素可促進(jìn)腸道中有益菌生長(zhǎng),抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少,容易破壞腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)環(huán)境,影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收功能。
維生素C攝入不足
蔬菜是維生素C的主要來(lái)源,而維生素C對(duì)寶寶的發(fā)育有很大影響。它可促使鈣質(zhì)沉積,是正在快速生長(zhǎng)發(fā)育中寶寶的牙齒及骨骼健全發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)素。不經(jīng)常吃蔬菜,容易出現(xiàn)牙髓出血、牙髓炎,骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現(xiàn)。
怎樣讓孩子愛(ài)上吃蔬菜
父母要以身作則
如果父母挑食偏食,常??梢杂绊懙胶⒆?,因此父母要盡早克服挑食偏食的習(xí)慣,帶頭吃多樣化食品,養(yǎng)成孩子良好的飲食習(xí)慣對(duì)其一生的健康都有益處。父母要有意識(shí)地?cái)U(kuò)大家庭菜譜范圍,并經(jīng)常引入新的蔬菜品種,如綠花菜、蘆筍、生菜、紫色卷心菜、櫻桃番茄等。在餐桌上父母要以身作則,并講解多吃蔬菜的好處,同時(shí)還應(yīng)注意不要隨口批評(píng)某某蔬菜不好吃,因?yàn)楹⒆由形淳邆洫?dú)立判斷的能力,父母的話常常成為他們選擇菜肴的依據(jù)。父母要經(jīng)常鼓勵(lì)孩子嘗嘗不同品種的蔬菜,對(duì)他們良好的飲食行為要予以肯定或表?yè)P(yáng),這對(duì)糾正孩子不良飲食習(xí)慣大有幫助。
讓蔬菜變得有趣
可以花一點(diǎn)心思進(jìn)去擺盤。孩子對(duì)可愛(ài)的蔬菜造型一定會(huì)愛(ài)不釋手。例如西蘭花可以變成一顆小樹(shù),也可以在超市買模具來(lái)進(jìn)行食物DIY。
在熟悉的蔬菜上加上一個(gè)新的蔬菜
不要一下子給寶寶一盤它沒(méi)見(jiàn)過(guò)或者不喜歡的蔬菜,家長(zhǎng)可以一次只讓他嘗試一種新的蔬菜。你可以提供一種他之前就喜歡的蔬菜,這樣你還可以鼓勵(lì)他嘗試新的食物。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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